五一黄金周就在眼巴前,年轻人的世界,在合理的防疫措施之下,约会走起。

喝酒不开车,是老生常谈,却是必须得坚守的原则,无论你是司机或是司乘人员,可都是在“一台车”上面

酒,不可否认是个好东西,可以放松心情,只要不过量,但是好朋友难得欢聚一堂,加上互相起哄,你懂得。

过节的气氛,咱们也不是“教条”式的扫兴,办法还是有的

鸡尾酒里无酒精会喝得“嗨”吗?美酒也要看颜值,相聚的时光加上有美美的鸡尾酒相伴,有没有酒精,已不再是重点

青柠、小青柠、薄荷香茅草都属于清凉解暑的好食材,平日里小姐姐们也喜欢将它们泡水来喝。

接下来的天气温度,也是扶摇直上,只有“涨停板”会不会把咱们烤熟,尚未知晓。看看天气预报,有走高的形式

冰凉饮品,是最受欢迎,拿出“82”年珍藏梅子醋,醋劲浓厚,酸性温和,就是分量被老天爷先偷喝,变少了,哈哈。

酒吧里的调酒师,都很会替每一杯鸡尾酒打扮得好潮,难怪小姐姐与小哥哥这么喜欢。这点太值得咱们学习学习。

杯着沿装饰一圈粉粉的小钻石,是烘焙中常用来装饰的糖颗粒,应该有玩烘焙站小伙伴都很熟悉。

鸡尾酒体里都是偏酸性的调配,所以杯沿的处理上,大胆采用甜来中和。

喝之间要用“魔法棒”薄荷香茅草“均摇”一下,透过冰块的撞击,薄荷香茅草也释放出东南亚的独特风情。并且更增如杯中的柔和感,要注意别搅乱的杯沿的装饰糖哟。

“均摇”后,就是开始品尝劳动成果的美好时光。轻启双唇,粉粉的糖颗粒粘上来,缓缓地喝下一口鸡尾酒,温和微酸,甜与果酸“握手言和”滑顺又唯妙趣横生,大家都被“醉”着迷人啦!

最放心的是身为家长,不必担心有酒精而限制小朋友饮用,一家人或好友聚会后的开车问题,统统搞定。

也用这杯青柠鸡尾酒,祝愿疫情尽快“青柠”回归正规生活。

无酒精的青柠香茅苏打鸡尾酒

〔材料购买〕

香水青柠檬一个、小青柠3~4个、薄荷香茅草适量、梅子醋半瓶、装饰糖颗粒少许、苏打水2瓶、卫生冰块适量

〔具体做法〕

步骤1

小青柠切开,去籽。取一个干净的玻璃杯,杯沿用小青柠涂抹一圈。装饰糖颗粒放在盘中,将杯子朝下,尽量沾满杯沿一圈。

步骤2

接下来就是小心装入青柠檬片,可以用夹子操作,避免伤到杯沿的装饰。

步骤3

薄荷香茅草的头部,用刀切开或拍裂,顶端用小可爱与小青柠装饰。

*薄荷香茅草不拍裂,是无法释放出独特的味道,只能拍裂,不允许你拍烂它。

步骤4

杯中下适量的卫生冰块,倒入梅子醋,挤入小青柠汁,最后加入苏打水。来片青柠檬片与薄荷叶装饰,上桌前别忘了放上薄荷香茅草哟。

*如果时间允许聚会可以喝点酒,自行加入一点点吧!

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