2021年初,一声声的“科技与狠活”口号在互联网上迅速兴起,轰轰烈烈的“打倒添加剂”风潮也随之而来。
“三花淡奶”,“勾兑蛋液”,“香精奶茶”迅速成为大家所熟知的新一代“垃圾食品”。
作为网络食品安全的意见领袖,无私揭露行业内幕的辛吉飞,从2022年10月初,在某音就迅速圈粉600万,成为职业“打假”博主。
然而,不到两年,他就在直播中当场注销自己的账号,在人设崩塌之后,打算慌忙逃离大众视线。
他到底做错了什么,才引来众怒呢?
屠龙少年
在面对食品包装袋上复杂的成分表和配料表,每个人都会有一瞬间的不知所措。
毕竟,上面复杂的成分和怪异的名词会让人云里雾里,摸不着头脑。
“阿斯巴甜”,“谷氨酸钠”,“亚硝酸钠”,这些东西都是什么?都有哪些商家在使用?
虽然网络上不乏这些食品添加剂的介绍,但是有很多人仍然对这些来历不明,用途不明的添加剂存疑。
我们吃下的这些东西是否安全?具体有什么危害?
就在这个时候,辛吉飞走入了大家的视线。
他在一次次的短视频中,为大众揭开食品行业不为人知的内幕。
在一次直播中,他在摄像头面前为大家展示了街头羊汤的制作过程。
在看起来寡淡清亮的肉汤中,添加一大勺颜色浓郁,色泽鲜亮的“三花淡奶”,锅里原本并不诱人的羊肉汤瞬间变成了令人食指大动的“奶白色”。
同时,辛吉飞对着镜头说道:“现在雪白的羊汤鱼汤,都是这么做出来的。”
网友们在大开眼界的同时,也深感忧虑。
辛吉飞凭借着这个事件,迅速走红网络。
“三花淡奶”迅速奠定了辛吉飞在食品安全界的地位,无数网友把他的话奉为真理,把他当成偶像一样崇拜,并对他所说的话深信不疑。
一夜之间,辛吉飞就从一个平平无奇,兜售烧烤调料的博主,变成了一个粉丝过百万的“大V”。
可以说,辛吉飞完全抓住了大众对食品添加剂的恐惧心理。
“屠龙少年”诞生了,他要向着不公开,不透明,欺骗消费者的食品加工行业开炮。
学识浅薄
辛吉飞的出发点是好的,他对于揭露食品安全行业的决心也是真的。
可是,老话说得好,“没有调查就没有发言权”。
做科普是需要强大的知识储备和过硬的行业经验的。
比如我国博物科普类的翘楚“无穷小亮”,他本人正是中国农业大学毕业,精通生物学,正是这种“专业强度”让他的每一次科普都有理有据。
然而,辛吉飞不一样,他对食品加工学和化学一窍不通,只不过因为早年卖过烧烤料,才会接触到一些这个行业的内幕。
辛吉飞的专业知识和见识不足以支撑他继续在这条路上走下去,但是,面对铺天盖地的崇拜声,辛吉飞舍不得放弃。
在一声声“飞哥”的呼唤中,他的目的早就已经不是揭露食品添加剂的危害了。
辛吉飞想要利用大众的无知和恐惧,继续充当英雄的角色,享受掌声与鲜花。
然而,井底之蛙,必曝其短。
辛吉飞视频中的“干货”越来越少,取而代之的是夸张的表情和越来越频繁的玩梗。
一次,在直播中,有观众问辛吉飞:“呈味核苷酸二钠究竟是什么?”
辛吉飞想都不想就摆出一副夸张的表情,连连开始向观众兜售“呈味核苷酸二钠”的可怕之处。
“不是好货,纯纯科技与狠活啊,家人们,不要跟它沾边。”
其实,神秘的“呈味核苷酸二钠”,就是味精的一种,它能释放鲜味,可以从菌类,肉汤中提取。
味精可以说是人们使用率很高的一种调味料,不管是国宴还是家常菜,人们总是喜欢在菜里放一两克味精提鲜。
提问的网友显然知道答案,故意问辛吉飞这个问题,就是想要试试他的深浅。
显然,早就已经有一部分网友对辛吉飞的真实水平产生怀疑了。
如今一试,果然暴露。
辛吉飞闹这样的笑话不是一次两次了,在此之前,他还曾经把生牛乳说成了“奶粉”,这个举动也暴露了他对我国奶制品标准的不熟悉。
作为一个公众人物,在发言时不经过调查,信口胡说,是对信任他的观众的不负责任。
坐拥600万粉丝的辛吉飞到底误导了多少人,并利用他们的恐惧心理为自己谋利,我们不得而知。
遭受质疑
辛吉飞的罪状还不止于此。
在他的“科普”过程中,屡屡出现偏激,甚至反智的场景。
在辛吉飞眼中,所有含有添加剂的产品,都是“科技与狠活”,秉着一棍子打死的原则,赶尽杀绝才能显出他与食品添加剂不共戴天的架势。
然而,他完全忽略了“科技”,拒绝解释食品添加剂的具体危害,而专注于“狠活”——通过夸张的面部表情和肢体语言,不断催化群众的恐慌。
“只要没文化,看啥都害怕”,而辛吉飞,正是这种人。
有人问:“吃添加剂会有怎样的危害?”
辛吉飞回答不出所以然:“反正少吃就对了!”
无理无据,很难让人信服。他拒绝占领理论的“至高地点”,在洼地上大玩烂梗,辛吉飞在逐渐失去网友的信任。
在一期视频中,辛吉飞熬粥,向大家展示粥中添加的“狠活”时,还不等相关从业者出来打假,他自己的粉丝先坐不住了。
评论区纷纷出现了反对声:“我熬过粥,不需要科技就能非常粘稠。”
在大家都干过的“熬粥”这件事上,辛吉飞唬不住人了,于是,他开始删除评论,企图维护自己权威的形象。
这时,质疑辛吉飞的声音已经远远超过了夸赞他的声音。
人们不再视他为民族英雄,或者敢于挑战资本的勇士,而是视他为“小丑”。
辛吉飞深感危机,但是他目不识丁,又怎能打个翻身仗呢?
有了!
辛吉飞把视线投向了国内的酱油大牌子“海天”上,想通过炮轰海天,再次找回自己散落一地的名声。
炮轰海天
2022年,辛吉飞再次火爆全网,这次,他不靠“三花淡奶”,也不靠“科技与狠活”,靠的是一瓶被撕下包装的酱油。
辛吉飞用夸张的表情讲述了勾兑酱油的危害,虽然并没有公布这款酱油的名字,但是人们还是根据瓶身认出了这款酱油的生产厂家。
正是我国的大厂“海天”!
事件发生之后,无人出来证伪,而是都相信了辛吉飞的煽动和说辞。
“有些大厂把有添加剂的酱油卖给国人,反而把没有添加的酱油出口到日本。”
在他这句话的催化下,国人完全被蒙蔽。
辛吉飞的影响力是巨大的,海天酱油立即被舆论缠身,便成了众矢之的。
其实,海天酱油的产品线是非常多样的,不仅拥有调味酱油,还有“0添加”的酱油在国内超市大量售卖,只不过辛吉飞举例时,故意采用了能够吸引目光的产品罢了。
而所谓的崇洋媚外,更是子虚乌有。
海天酱油每一年的出口额度非常巨大,其中,70%都是含有添加剂的酱油,辛吉飞在视频中故意隐去了这部分事实。
这是辛吉飞利用民意对于民族企业的一次污蔑行为,他掌握了流量密码,一旦“食品安全”和“爱国”成了一门生意,这两者就不再纯粹了。
在他的影响下,海天酱油在国内各大超市面临“清库”和“下架”,超市的手推车中,堆满了视频中提到的那款酱油。
海天的市值更是迎来了历史上最严重的一次暴跌。
然而,就算是跌至谷底,海天在国家和市场的种种检测之下,也没有爆出任何质量问题,显示出了民族企业的过硬质量。
仅仅“含有添加剂”就能够成为罪名吗?
把海天品牌锤到了地底,辛吉飞自己则借着这股东风,重新登上神坛。
他的声望和影响力都到达了顶点,面对荣誉,辛吉飞还趁热打铁,接了一款酱油广告,在自己的视频中对其极尽夸赞。
然而,很快,听取辛吉飞的话,购买产品“千禾酱油”的人,很快发现,千禾酱油并没有辛吉飞鼓吹的那么神奇,不但非常咸,而且鲜味不足。
愤怒的消费者觉得自己被辛吉飞利用,瞬间,辛吉飞卖的贵价天然“酱油”不再受欢迎。
一夜之前,辛吉飞的名声又回到了“解放前”。
恶劣影响
“贵的不一定是天然的,但是便宜的一定是科技与狠活。”
辛吉飞曾经这么信誓旦旦地说。
在这场闹剧背后,是很多饭店和小工厂的生死存亡。
在辛吉飞横空出世后,他的粉丝们便热衷于到各大平台的每个视频下面,鉴定“科技与狠活”。
抖音上一个勤勤恳恳卖羊汤的博主,就应为熬出的汤颜色太白被网友网暴,之后,老板想要开直播现场熬羊汤证明自己没有任何添加,却反被辛吉飞粉丝嘲笑。
称:“你问心无愧,那你证明什么?”
在重压和嘲笑之下,老板退网关店,再也不经营生意了。
但在这之后,辛吉飞的粉丝并不满足,他们不断地寻找到目标来攻击。
武汉67岁的糖水爷爷谢永安就成了他们攻击的对象。
因为十多年的糖水生意,主打“无限续杯”和“永不涨价”,成了网友们攻击他的理由。
“卖的这么便宜,一定是添加了!”
于是,网友们一拥而上,甚至有的人,还千里迢迢跑到武汉,在糖水爷爷的摊子前吆喝,呼吁大家不要买。
糖水爷爷的一腔热情和做生意的诚意,迎来的就是这样的结果,每天起早贪黑做出的糖水,却因为“便宜”而被肆无忌惮的攻击。
糖水爷爷的全家都陷入了网暴的风波,寒心的老人从此再也不卖糖水,2元一杯的糖水,从此,只能成为武汉人的记忆了。
“因为便宜,所以一定不好。”这就是辛吉飞和其粉丝的逻辑。
他们的观点无疑与大众相悖,他们不断煽动者群众——低价一定有问题。
可最后,这些消费者的钱到底进了谁的钱包?
人民群众对于物美价廉的物品的需求,到底碍了谁的眼?挡了谁的路?
真正物美价廉的低价物品销售无门,那些收取消费者“智商税”的产品正好能够乘虚而入,占领市场份额,挤兑原有的市场秩序。
比如前几年流行的“雪糕刺客”,一根雪糕的价格高达40元钱,就是打着纯天然,无添加的旗号,欺骗消费者的感情。
他们是纯天然,那么正宗国营工厂的“老冰棍”和“光明奶砖”就不是?
辛吉飞的逻辑,从根本上是错误的。
在进行一次食品消费行为时,消费者需要的是公开透明的配料表,需要的是合理的价格,需要的是安全卫生的生产过程,还有高质量的产品。
消费者不需要人来误导他们,代表他们,更不需要有人来打着“为他们好”的旗号利用他们达成目的。
伤害无法弥补,每个人都要学会自己明辨是非。
愿世上再无第二个“辛吉飞”。