你吃的可能是假薄荷，经常出现在我们饮品，甜点，西餐，烧烤中的薄荷，其实是假薄荷，他本来的名字叫皱叶留兰香，是薄荷的平替版。

皱叶留兰香

薄荷本身的叶片会更薄一些，更软一些，味道会更重更冲一点，而留兰香的叶片更厚实，味道气味比较温和，不仅有薄荷的清凉味，还有西芹的香味，由于其叶片更为厚实，在美食展现的时候，会有更好的视觉效果，持续的时间也更久，从而在生活中，留兰香便替代了薄荷的位置。

从外形上我们可以看到，薄荷的叶片更尖，叶片平整而薄，留兰香叶片顶端更圆，表面有很多皱褶，这是最直观的区别。气味上薄荷的味道会更刺激更冲一些，留兰香相对温和一点，两者都有清凉的感觉。

薄荷和留兰香都是唇形科薄荷属植物，两者外形又比较相似，再加上留兰香的气味比较清香，口感更好，大多数人都选择用留兰香来食用，久而久之大家就都叫留兰香为薄荷了。

那么，你家里的是留兰香还是薄荷呢？