“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，
当这首熟悉的歌谣响起时，我们就知道，又是一年腊月初八了。
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也是腊月的第一个节日过了腊八，年味儿一天比一天浓
家家户户都要忙着做一件事——准备过年了！
而在腊八节，即农历十二月初八这天，祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，以求攘除灾祸，祷告来年安康吉祥。
那大家知道腊八节的由来么？一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
2024年1月18日（腊月初八）是传统腊八节，
把腊八节传统民俗告诉孩子吧，
团团圆圆一起度过一个有意义的腊八节！
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腊八节习俗腊八粥
腊八是粥，更是节，腊八节，是不尽的相思味道。腊八粥，也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，家家户户要做腊八粥祭祀祖先，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
祭祀
从先秦开始腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗。在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。
泡制腊八蒜
腊八节除了喝腊八粥，北方民间还会泡腊八蒜。被醋泡过的蒜，辣味淡了很多，连小朋友们也可以吃上几瓣，可以防寒，还可以预防感冒。
做腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐。民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。
吃腊八面
我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
粘火勺
俗话说：腊八天里太冷了，会冻掉下巴，因此，要吃一些粘性大的食品把下巴粘住。粘火勺就是一项北方传统的腊八节食物。粘火勺以糯米粉为原料，添加大米粉中和粘性，锅中大火熬烂红小豆或是烘熟的芝麻作为馅料。
煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做“煮五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻，每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。
吃“冰”
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块，俗语中有“来年成不成先看腊八冰”的说法。谁起得早，第一个打上冰，谁就更有好运气！
历史上，许多文人墨客也争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。
《腊节》
【北齐】魏收
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。
宿心何所道，藉此慰中情。
《腊日》
【唐】杜甫
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。
过腊八节的意义，不仅仅是回味传统习俗，还有传递对亲人和家的深深的思念，弘扬大爱和幸运。
适逢佳节，为逝亲创建纪念馆，随时随地祭拜缅怀，感恩孝亲，让他们在寒冬中，依然体会到火“腊”的幸福。
腊八到了，年味儿浓了，归期也近了……
以粥之暖，让爱在味道里团圆；
离乡再远，一碗粥也能唤起家的温暖……
腊八佳节，不妨祭祀神灵先祖、供奉佛祖、感亲孝亲……
粥香溢，人心暖。
愿有人与你共黄昏，围炉笑问粥可温。
愿你的生活，像腊八粥一样多姿多彩；
愿你的日子，像腊八粥一样甜蜜无限。
愿你的2024，山河无恙，喜乐安康，
事事“粥”全，美好幸福常伴“粥”围！
