因为我国幅员辽阔,所以每个地方都有很多小众特产,是其他地方的人没见过没吃过的。比如说起海南,大家想到的就是海鲜、鸡、椰子之类的,上海的徐大姐就是这么认为。
徐大姐的儿子娶了一个海南媳妇,儿媳妇的父母每年都会寄很多好吃的特产来上海,两家人的关系特别好。这一天,徐大姐又收到了亲家母黄大姐寄来的特产,这次的特产,徐大姐从没见过。是一颗颗绿色的像葡萄一样的东西,但是皮很厚,更像是没成熟的野枇杷。黄大姐还特别标记,说是给外孙女的礼物。
徐大姐尝了一口,这个皮很厚毛茸茸的,味道是辣和涩,根本不能入口,徐大姐想着这个东西根本不能吃,会不会是黄大姐寄错了。又担心孙女吃坏肚子,索性直接扔了,她虽然是好心,但是儿媳妇和亲家母却不乐意了,懂行的网友们知道后还说她是不识货。
原来这是长在海南深山老林里的一种野果子,叫做益智果,一斤要卖三四块钱。益智果被称之为海南四大南药之一,它的营养价值高,可以益气安神、提神醒脑,还可以增加智力,小孩子吃了特别好。它已经有1700多年的食用历史,就连历史上聪明的曹植据说也吃过益智果,因为他五岁能作诗,文采飞扬,曹操以为是益智果的功劳,甚至把这种野果取名“聪明果“,史料上可有记载,真实度很高。
因为益智果本身口感不好,所以当地人会把它九制、糖沙或者蜜饯,做成干果再食用。像这种野生的新鲜的,主要是晒干之后煲粥喝。也可以煲汤或者泡茶一起喝,对身体特别好。炎炎夏日,天气太热没有胃口,益智果就成为了开胃小菜,酸酸甜甜的口感让人口舌生津,胃口大开。就是把新鲜的益智果处理干净,然后用糖醋浸泡,就做成了这道开胃小菜,做法很简单。选择新鲜的色泽鲜绿的益智果,就可以了。
本来益智果的皮看起来厚而粗糙,但是经过浸泡后会变得皮薄肉厚,吃起来脆脆的嫩嫩的入口化渣,微微的辣不影响口感,酸甜口又让人食欲大开。之前黄大姐的外孙女来海南玩,那个时候她和外婆一起在橡胶园里忙碌,就看到了益智果的花很漂亮,知道这个果子可以吃之后,外孙女和黄大姐勾手指,让她一定要给自己寄一些。
所以等到益智果成熟后,黄大姐摘了不少寄过来,没想到亲家母徐大姐就这么直接扔了,真是太可惜了。不知道你认识这个野果子吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
真贵
原来这是卖果子的?
太可惜了主要是老娘的一片心意
图一不是菊花橄榄???
图一不是甘榄??
我海口三十多年都没见过……[笑着哭]
上海亲家?直接扔?这是什么亲家
往下翻没看到链接,是不是忘了放了?这样可拿不到工资