这里分享的这三个购买技巧非常实用，能有效助消费者辨别并避免购买硼砂污染的猪肉。硼砂是一种有毒化学物质，长期食用含硼砂食品对健康有严重影响。除您所述方法外，还有以下几点可供消费者进一步参考：1. **肉质检验：** 健康猪肉质地紧实，硼砂猪肉可能较为松散。2. **观察肉汁：** 正常猪肉切割时汁液清澈，硼砂猪肉可能显得浑浊。3. **肉纹理检查：** 健康猪肉纹理清晰，硼砂猪肉可能模糊不清。4. **留意肉的手感：** 硼砂猪肉手感较粘。5. **询问来源：** 向摊贩了解猪肉来源，选信誉佳供应商。6. **查看认证：** 购买时注意食品安全认证，如无公害、绿色、有机食品等。7. **购买渠道：** 选正规市场、信誉好商家，避免无证摊贩。8. **了解基本知识：** 熟悉猪肉合理价格，低价或存问题。9. **保存购物小票：** 购后留小票，便于发现问题追溯维权。10. **科学检测：** 如条件允许，可进行专业化学检测确保食品安全。结合以上方式，消费者能更安心购买猪肉，保障家人健康。