“大”“小”这样的称呼在我国的口语化称呼中经常都是十分亲切的称呼,比如“大鹏”“小李”,这些称呼颇显亲近。作为一种商品的品牌,“大窑”不仅有着明显的地理标识,而且还有着很强的亲和力,一年32亿的销售额度也证明这个品牌目前在百姓中的认可度。
有人曾经提出一个这样的疑问:这样“土到掉渣”但又备受欢迎的国产饮料,什么时候能够打败可口可乐呢?
要解答这个问题,就要先了解一下可口可乐和大窑两个品牌之间的区别和差距。
可口可乐诞生在1886年,可以算得上是历史悠久。不过这种碳酸饮料在诞生之初却并不是当成解渴的饮料,而是一名药剂师为了缓解病人的头疼和胃肠不适所研究出来的“功能性饮料”。
这种“功能性饮料”虽然并没有在医疗界引起什么关注,但是却引起了一位商人的关注,在买断了这种可口可乐的配方之后,开始向日常饮料市场推广。然而在饮料市场上也如同医疗市场一样,对这种棕色的、冒着气泡的怪味饮料并没有多少关注。
伍德鲁夫原本只是一名推销员,但是他却没有凭借有一个商人爸爸安心当一名富二代,而是凭借着自己出色的口才和营销技巧逐渐成为了销售经理。一直到他的父亲把他叫回家,把可口可乐的配方交给了他。
伍德鲁夫接手了可口可乐之后,马上就把产品的目标定位在了“销往全球”,并且马上就付诸实践,花费大量的资金打通各国的关口,把可口可乐销往世界各地,我国在1927年也开始喝上这种怪味饮料。
不过,这一次可口可乐并没有被伍德鲁夫成功推销出去,而是在各地都遭遇到了“滑铁卢”。
或许当真是命运的安排,第二次世界大战随着日军偷袭珍珠港而发生了改变。美军参战之后,伍德鲁夫的一位军官同学从菲律宾给他发来消息,希望他的可口可乐能够送到菲律宾的热带雨林战场中,用来缓解军队中禁止饮酒而带来的紧张。
也正是因为这一个消息,让几乎陷入绝望的可口可乐得到了一次绝无仅有的机会。伍德鲁夫亲自上阵打通了美国军方的关节,让可口可乐成为了美军在各地战场上军需品中的必需品。可口可乐也借着这样一个机会跟着美军在全球各地打开了销路,继而逐渐成为全球炙手可热的饮料。
如今,可口可乐已经凭借在全球的巨大销量,已经稳稳坐在世界第一的位置。
“土到掉渣”的大窑,则并没有可口可乐那样曲折的传奇故事,而是一步一个脚印“踩”出来的市场。
大窑的创始人王庆东,是内蒙古呼和浩特人。起初,王庆东和其他的饮料代理商一样,都是从跑街串巷一点点推销自己代理商品。
与伍德鲁夫“卖到全世界”的宏大目标相比,王庆东当时只是想把手里的货品尽快卖出去。但两者也都有一个共同点,那就是都有着丰富的一线销售经验,并且都有着出色的口才。
那时候的可口可乐已经占领了大量的国内市场,就连当时国产品牌销路最好的娃哈哈也不及可口可乐的三分之一市场,剩下为数不多的市场则由国内的众多饮料争夺市场,基本处于“乱军争斗”的局面。
颇有经商头脑的王庆东趁着这种“乱世”捞到了第一桶金,他也发现了国内市场的这种乱局,他也想着在这种乱局中树起一杆大旗,成为饮料市场中的一方诸侯。
不过,他的这一次投资过于仓促,不仅生产设备落后,而且都不符合上市销售的标准,所以他理所当然地和当初可口可乐一样遭遇了惨败,而且还是几乎倾家荡产的大败。不过王庆东也因此而总结了一次宝贵的失败经验。
1983年,内蒙古地区最早一批由军办企业转向民营企业的呼和浩特八一饮料厂在激烈的竞争中不得不宣布退出市场。虽然有着过硬的生产技术和设备,但是却因为意识过于陈旧而被市场所淘汰,不得不承认这是当时许多国营企业所面临的尴尬局面。
王庆东发现了这个机遇,咬定牙关选择再次一搏,用手中为数不多的资金收购了这家企业,随后又开始重操旧业当起了销售员,把自己的这个新品牌向各地市场推销,而他的这个新品牌,就是极接地气的“大窑”。
“大窑”,是根据呼和浩特东郊大窑村的名字命名,这里有着旧石器时代的大窑遗址,也成为了当地人的一种文化符号。如今的大窑不仅在给人们提供美味的饮料,同时也在向各地的人们宣传大窑的文化,土是土一点,但是土得实惠,土得让人安心。
正是因为有着这样“土”的特点,在北方地区、陕北地区等地的客户很容易就接受了这种“土掉渣”的饮料。尤其“大窑”的定位是比其他品牌要量大的“实惠”产品,小量的产品也是“复古”的玻璃瓶包装,让年轻人和中年人都能够很容易接受“大窑”。
不过,或许是因为当初在赚取第一桶金时的惯性思维,“大窑”的定位并没有选择与可口可乐那种易拉罐、小瓶的便携包装,而是把定位目标锁定在餐饮饮品的“店销”模式上。这种模式的影响下,北方地区的市场迅速打开,但是在南方市场却相对惨淡。从这一点上来说与可口可乐的产品多样性、场景的适应性来说还是有一些欠缺。
尽管这样,大窑还是凭借着“土”的特性低调占领着各地的市场,如今已经在山东、陕西等多地建设了大规模的生产厂,在2022年销售额更是达到了32亿。这个营业额是当年北冰洋的三倍、冰峰汽水的十倍。
值得一提的是,在上世纪90年代时,可口可乐接连收购了北冰洋、八王寺、崂山等多个老牌饮料酒水企业,也曾经考虑过对大窑“下手”,不过碍于大窑的这种“土”策略最终还是放弃了接触。
必须要承认的是,可口可乐目前在我国还是占有大部分市场,大窑在继续扩张的同时也出现过多次玻璃并炸裂伤人的事件。所以根据目前的情况来看,大窑要在短时间内战胜可口可乐,可能性并不大。
不过,从大窑把原来的“做北方品牌”改成“做中国品牌”的行动上看,大窑正在逐渐改变自己的营销策略,相信与可口可乐一争高低的日子,已经指日可待。
参考资料
《大窑扩产到陕西,杀入冰峰腹地》界面新闻
《大窑汽水否认曾接触可口可乐,称“不可能被外资收购”》央广网
《大窑汽水年销32亿八成依赖餐饮渠道 玻璃瓶多次爆炸伤人全国扩张遇阻》长江商报
贵还不好喝,满嘴的甜味剂[抠鼻]这个真不如开心快乐肥宅水
这垃圾饮料就是做大包装,给够中间商差价,免费铺货到餐馆,虚假搞起来的,出货价不到2块,让商家卖10快,算营收按照10块算,铺货出去就算营收,现在在找冤大头收购跑路
添加剂一点不比可乐少,价格还贵,怎么支持
没听过这牌子[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
死贵也不咋样,还是玻璃瓶,有那钱买两瓶可乐了,也好拿
这个比可口可乐更可恶,直接色素兑水就是饮料了!可口可乐可以治感冒的啊!
从没听说过,应该是垃圾货,不然不会让自媒体帮着虚假宣传
国产饮料都贵,想说爱你不容易[笑着哭]
价格贵。情愿喝可乐
卖情怀。贵不说,还贼难喝。
不好喝,这是我唯一喝不完一瓶的饮料[捂眼睛]
同样颜色,选择健力宝
没听说过
都说国产有性价比,原来是坑的一比[狗头]
香精色素勾兑水
甜中带苦味道很冲,添加剂没少放,不建议喝。
色素加糖精
色素调味剂香精,一般小饭店五块,好点的八块。
买过一次,真的不好喝,没有气感,味道也有奇怪的感觉。
我一直认为大窑是近几年的产品,原来也是历史悠久了,[呲牙笑]大窑的口味就是小时候喝的汽水味道,和太钢汽水一样,都是桔子水味,所以比较能接受,有一定的时代感[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
报告各位,我在广东这边没有发现这款饮料
这价格就是智商税
大窑死难喝
亚洲沙士
猴贵
太贵
广东这边听都没听过[笑着哭]
打着怀旧的情怀,买着高价,真不知道让国人怎么去支持?
怎么敢卖这么贵的
国产饮料,冰峰和果啤这两个我还爱喝一点,其它的真没法喝
返点高,卷到死
没怎么喝过
智商税,这玩意小时候两毛钱一瓶,现在也不会超过两元
小餐饮店喜欢卖,利润比可乐什么的高太多了
还不如健力宝好喝
真应该感谢可口可乐,这几十年如果没有可口可乐和百事压着,国产可乐的价格最少得翻一番[得瑟]
一种玩营销到极致和广告明星用到极致的产品,说白了就是卖广告和明星的!
我还是笫一次听到,广告做得少。
东鹏很成功[得瑟]
想念70年代的一种汽水,二角五分一瓶(250毫升,绿瓶),非常sha口(雪碧的程度不及其一半)。当时没记得牌子,以后再没见过。
含阿斯巴甜
打败可口可乐?这不是目标 这是做梦吧
听都没听说过
真很难喝,只能嘴苦的时候,当甜味剂,热的时候当解热,前提是冷冻了
没见过和听过大概率在东百地区那边销售的多吧
没有可口可乐、百世可乐国产饮料价格会贵到你怀疑人生[得瑟][得瑟]
全色素,流在地板上一会半会颜色还在
被情怀忽悠买了两次,是真心不好喝
味道一般吧,比健力宝口感好。刚出来也是为了怀念童年,现在基本不喝了,再说想起
这就是橙味剂兑出来的
都是科技[笑着哭]
别吹了,巨难喝
大窑的味道其实还不如我们本地的冰封。而且也不便宜,一瓶五块。说实话我不太理解。
土是真土 贵也是真贵
真难喝,勾兑汽水
垃圾大窑,喝过最垃圾的饮料,还有那个菠萝啤
这玩意喝完嘴巴里的甜味要持续一天,放的科技与狠活
又贵又不好喝,玻璃瓶还不安全,看到一个新闻,放冰箱里爆炸的
窑[笑着哭]
在淘宝搜一次国产汽水,看了价格,从此打消买的想法。
支持国产没毛病,但是不要把国人当韭菜。
你说别的我不知道,这个破玩意就别吹了!又贵又难喝!
前段时间买过大窑…不好喝…个人不喜欢,健力宝的口味还是能接受,大窑的水果味很怪,说不出来
主要大窑,比其他都贵,喝不起
我选健力宝!
比芬达还难喝[无奈吐舌]
大姚550ml卖5块,健力宝560ml卖3块!口干感觉没啥区别,问题是大姚喝一瓶真心胀肚子[笑着哭]
我还是喝我的可乐,康师傅 ,统一。世界品牌,质量保证!国产饮料价格高,添加剂一大串,爱国税实太高
7元一瓶的售价[笑着哭][笑着哭]我穷我喝不起
说实话,国外饮料如果退出中国市场,国产饮料会大幅涨价,现在可乐雪碧芬达2升装大超市卖6元左右 ,还有比这更良心的吗?
冰峰还可以,大窑干脆就别喝
从来不喝战狼饮料,一瓶好几块智商税
可能我比较土,这饮料我真没听说过,也没见过那里有卖
现在的饮料添加剂太多,恨不得毒死人
如果没可乐存在,国产饮料价格参考奶茶……十几二十块一瓶都不奇怪![并不简单]
看看大窑的配料表,就是垃圾,也包括可乐
反正以后我是不喝这种了,5块一瓶,味道只能说一般,5块我还不如买别的去
没听过没见过更没渴过
没见过
没听过
没听过
除了贵想不到别的
太贵,尝尝的欲望都没有了
不好意思!我们这里从来没见过!
在广东喝过,在广西没见过
香精味拉出来后还是香精味
很多饭店见过,但是从来没见过吃饭的喝过
太甜了
没听过,我进货的批发部好像也没这种东西
又贵又不好喝
你去看一下配料表,都是各种的科技与狠活,他能火起来,主要就是靠吴京代言和各种广告和线下大力推广,其实喝起来和别的汽水没有多大区别
没有珍珍好喝呢
喝了一次除了色素就是色素。
大窑太贵了[笑着哭],小瓶大窑比2l的雪碧贵好多
健力宝卖贵过可乐那来的自信[哭着笑]
你先确定有没有资格成为口可口乐的竞争对手再说,可口可乐创立一百五十年的时间了,想打败它的能从北京排队排到广州[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
你爱它,它爱你吗?宰一个算一个!
沒听说过这品牌
不好喝,香精色素,禁用的色素日落黄都用。
垃圾可乐一辈子不会喝了,以前喝多了,掉牙齿