生猪入场查验
“以前办理动物检疫证明,需要反复取证,用时较长,从申报到开证,最起码要半天时间。现在电子化开证,秒开,效率太高了!”易继水开心地说。
官方兽医现场检查生猪内脏
记者在湖南湘食食品有限公司看到,一车车生猪从养殖基地运往公司屠宰场,完成入场查验后,驻场官方兽医进行审核,确认到达。生猪进入待宰栏后,屠宰企业先进行“瘦肉精”自检,然后进行线上检疫申报。驻场官方兽医受理申报后,立即开展“瘦肉精”抽检与宰前检查,合格后再按照生猪屠宰检疫规程,与生猪屠宰过程同步对头蹄及体表、内脏、胴体、旋毛虫进行检查,对检疫合格的生猪产品,当即出具电子检疫合格证明,屠宰企业将电子检疫证推送至肉商账号或追溯码,出证环节全部完成。
常德市、津市市畜牧水产事务中心联合开展监督检查
“下一步,我们将以动物检疫电子出证为契机,建立健全动物检疫体系,完善信息化监管手段,为畜禽产品质量安全提供有力保障。”市畜牧水产事务中心相关负责人表示。