寻味武汉天天排队的湖北菜,一道菜把我吃挂住了,不预定吃不到

富婆摄影 2024-05-16 22:04:49

藏在汉阳钟家村西大街的一家小馆子,不仔细看,根本就发现不了,好不容易在朋友的推荐下来打卡,他们家的蹄膀居然说要预定,不预定还吃不上

我翻遍了菜单也没有找到这个菜,还以为是隐藏菜单,心想这个小破店还要预定,结果第二次饭点去的时候,果然排队爆满,还有人提着行李箱一下火车就直接过来吃的那不知道要绕多少圈,走多少路才能到这里

当时在朋友的朋友圈看到他们发的照片是这样的,可把我给馋坏了,那个红烧蹄膀的那个皮我都口水止不住的流

结果等我好不容易预定到,发现不是那样的,感觉这个蹄膀更大,一个人根本吃不完,于是又打电话叫了几个朋友过来,这个肉是非常的软蛋特别的香,如果不是汤太油了,我真的想泡饭

他们家的招牌菜几乎都是油炸的,这个肉松茄子又酥又脆又香,吃起来特别的过瘾,应该配一杯绿茶,因为吃多了会腻,毕竟是油炸的

还有这个芝麻汤圆是真好吃啊,一口一个还拔丝,芝麻又多又脆又香,里面又软糯,几乎每桌必点,但是吃多了真的会腻

干煸藕丝焦焦脆脆,香的一匹,这个适合下酒,要多撒点花椒干辣椒葱丝把味道给呛出来,那就真的到位了

蒙古牛肉非常的嫩,分量很多,其实我们都知道都是用预制菜半成品里脊肉做的,不是牛肉,但是这个分量味道口感真的是没得说。

这家小馆子真的值得二次打卡,以后有机会过来的话再来品尝,因为太远了,专程跑一趟就懒得跑。

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