主料:面粉200克高筋面粉400克酵母3克红黄花菜80克辅料:鸡蛋1个盐1勺温水少许红豆沙制作流程:1.制作红豆沙主要有两种方法,面和酵母,但是我想提醒的是面和酵母都是水状,水要少量,然后放入干面粉中和成面粉状,再稍微搅拌2-3次即可,不然容易面粉发硬,煮出来也不会成型2.揉面,把面团发酵至两倍大小3.分割,主要依据面团的大小来进行配比4.醒面,将面团和馅料拌匀后静置30分钟。5.发酵好的面团分割成每50克一个6.滚圆,松弛20分钟7.面团擀成厚9mm的面饼,切成长宽各15mm的小块8.将红豆沙面饼放入面团中,从上往下卷起。
擀成圆形,放入滚好油的蒸锅中9.蒸锅内蒸30分钟即可出锅10.可分割出9块,也可以分两次做,卷上去就可以了。美味的红豆沙小吃就完成了我有啊,但你需要的不仅仅是小豆包..我这两天刚刚开发了一个新产品-----小奶糕,非常小,是圆圆的,超萌超搞怪!价格也很优惠!但你只能选择吃小程序里的。或者买现成的。现在有小包装,好次得不要不要滴还可以加点蛋黄酱(我加了小黄瓜)等,比饼干好吃哦!不知道哎上周一入了个小丸子和红豆奶糕的团子(其实想选择牛蛋奶糕),回家自己都没动手做,想等外卖送过来烤。结果上周五下午就下班回家,晚上加班赶进度时才完成。其实我真想说下班回家真好。
吃着饭刷剧啊哈哈哈哈哈哈。(ps:现在觉得小丸子红豆奶糕还挺好吃的!)不过做那些零食和主食,很费时间,很花钱,所以我的解决方法是,多买零食,快递过来,回家就能马上吃,而且不用动手,省事。如果条件允许,不如买一双适合中老年人的鞋!那种耐穿的鞋子,最少可以穿两年,平时休闲放学出门玩穿一下就行。平时走路,多踩多走,买鞋不踩鞋,少买多买。我小时候很喜欢吃小丸子红豆沙啥的,现在都不怎么愿意吃了。有点腻,而且很不健康,你们小时候没有。
如果家里有一些小的工作室,能够专门去订一些工作坊用的做法很有意思的上个月去云南旅游被工厂叫去做生产工序,就是用发酵的面团,用干燥的大米、玉米、红枣等蒸制成的。不放水,不撒粉,直接用手抓捏。我自己做的时候,是带有油炸过的小丸子吃法,我觉得蛮好吃的,和家人在一起也是开心的。现在有小吃店卖的,如果你回家自己做的话可以去买一些小吃,然后自己做一些,不是很麻烦,一般用面包机的就行,我是用的是小贝的,里面有一些料可以做的简单一些。