在现代人的观念里，“博士”当然是一个学位，而且还是很高的学位，能获得博士学位是万千学子的梦想。

但是在我国古代，“博士”并不是一个学位名称。在秦汉时期，“博士”是一种掌管书籍文典的官职，后来又成了精通某一门学问或教授生徒的官职。再后来“博士”又可以用来称呼掌握某种技艺的人，而“茶博士”指的就是那些懂得茶艺的师傅。

茶在我国已经有几千年的历史了。古人喝茶不仅要喝茶的味道，还特别注重茶道，并且将其视为一种文化。“茶博士”就是茶艺的表演者，说得通俗一点，其实就是茶店里给人冲茶的伙计。

古代最出名的“茶博士”当属唐代的陆羽。他专门围绕茶艺写成了一本《茶经》。唐德宗便将他封为“茶博士”，用来表彰他对于茶文化的研究。可是后来人们将那些在茶店中懂得泡茶技艺的人都称为“茶博士”，这一方面体现了当时茶艺表演者的技艺之高，能为自己赢得这样的赞誉；另一方面，这更加体现了古代社会里人们对于茶文化的尊崇。

茶艺表演者的技艺有高有低，参差不齐。技艺高超的茶艺表演者能在自己胳膊上放一摞茶碗，然后手提着茶壶对准茶碗连冲三次，并且能做到滴水不漏。这样的表演者是真正的“茶博士”，很受人尊敬。而那些技艺差些的，当然不能同日而语，只能被人称为“茶学士”。