端午过后气温逐渐高升，以下这15种蔬菜还可以继续栽种。但是由于气温攀升比较快，建议直接移栽菜苗，自己育苗时间就太漫长了。
首先是瓜类作物，气温越高长的越快，以下6种瓜类作物在气温30—35℃的时候，长的是最快的，挂果率也很高，分别是：黄瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、羊角蜜。
其次是豆角类三扁豆，四季豆，豇豆也是可以抓紧赶时间播种的，现在移栽等到8月还可以做泡豇豆。
接下来是茄科的辣椒和茄子，在四川这边有秋茄子一说，但是在选择茄子苗的时候要选择耐高温的6月茄，也就是在农历6月的高温下都可以结果的茄子品种。
然后是叶类蔬菜，空心菜，苋菜、 木耳菜 、油麦菜、需要注意的是油麦菜最好种在半日照的地方，温度过高口感会苦。
在种植以下蔬菜的时候，最好傍晚种植，移栽后注意保水防嗮。第二天如果是大太阳温度过高记得给菜苗遮阴。
