它的做法很简单:我们自己先和好面，在用电饼称把面烙成饼。如果电饼称可以180度打开，也可以两面烙饼。和好的面里可以倒点我们吃的食用油，这样烙出的饼好起边。为了好吃，我们也可以根据自己的口味在饼上放点黑芝麻或者白芝麻，这样吃起来更香。

菜煎饼的做法:调馅

这个更简单了，什么菜都可以放，可以根据的喜好，放不同的菜。里面必备的有鸡蛋、豆腐、粉条、胡萝卜。比较常见的菜就是韭菜、土豆、白菜、刚白菜等等，你喜欢吃什么菜就放什么。在所有菜混合之前，我们要把粉条先泡好，用油炒出来，一反一正就可以，最后泼上味达美，盛出备用。鸡蛋、胡萝卜都可以也先炒出来备用。

你把自己喜欢吃的菜放在一起，放上油、盐，如果喜欢吃孜然，也可以放上孜然。

菜煎饼:成型

用筷子把所有菜搅拌均匀，放到电饼铛烙好的饼上，在上面再放两张饼或者一张饼都可以，根据自己的饭量来放。最后再饼上倒几滴油，两三分钟后一翻，再加热3分钟，烙好的菜煎饼折好后，再用刀切开放盘里，这样香酥可口的的菜煎饼就可以吃了，吃到嘴里，香、酥、可口，真是人间美味，这就是最真实的幸福感。