最近一周，天气真是变化多端，上午下雨，下午立刻就出大太阳，整个人就像准备上锅蒸一样，湿热难受，周围很多朋友都出现了全是乏力，没有胃口，皮肤起疹子等症状，真是验证了我80岁老妈常常念叨说：“毒五月湿气重”。

每年的农历五月，一直被称为毒五月，夏季在五行中属火，五月又是一年中阳气最旺的时候，再加上端午前后，雨水的到来，很容易造成湿热。

现代人生活条件比较好，天气一热就是空调和冷饮，所以有一部分人也很容易在这个时候受到寒湿的困扰，身体内的湿气会越来越重，如果不把这些湿气排出去，身体的抵抗力会越来越差，所以在每年农历五月，我都会建议大家，多给家人吃一些能祛湿的食物。比如今天给大家介绍的五指毛桃猪骨汤，隔三岔五吃一次，滋补又美味，湿气也消失了，不懂吃真可惜。

现在煲汤一般都是很简单的，人人都会，关于食材，现在互联网那么发达，要想什么都可以买到，所以一点不难，只要食材准备好，一起放入锅里就ok了。

【准备好食材】：猪骨半斤／一斤、五指毛桃一小捆、茯苓一小把、芡实一小把、薏米一小把、蜜枣2颗、红枣4颗。

【具体做法】：

1、准备好所有食材。

2、猪骨冷水下锅，放入料酒和姜片，大火烧开后捞出，用流动水冲洗干净后控干水分备用。

3、另起锅，放入薏米，开小火将其炒出金黄色捞出，这一步的目的是去除薏米的寒性，使其更好地发挥祛湿效果。

需要注意的是，薏米炒制时需要掌握好火候和时间，以免炒糊或炒焦，影响口感和营养价值。

4、把所以食材放入高压锅中，大火烧开10分钟转中小火20分钟。

5、然后转入砂锅中，开小火煲30分钟，出锅前撒入适量食盐即可食用

古人认为：五月是排湿的好时机，一方面在一年中，最容易被湿气困扰的时期，挡住了外界的湿气侵入，另一方面借助季节优势，排出身体积存湿气。怎么样？有机会你也可以试试这道汤，既好喝还简单，还不赶快动手做起来吧。最后还想问大家，你还知道哪些食物有很好的祛湿功效，欢迎下方评论区留言评论，让我们一起相互学习。