家有萌宝，每天都在琢磨给宝宝做各种好吃的！[憨笑]今天早上给宝宝做了一款简单又美味的辅食——紫薯蛋黄卷！[舔屏] 软糯香甜，奶香浓郁，好看又好吃！[中国赞]宝宝很喜欢~[心]
作为宝宝的早餐再合适不过啦！[赞]做法也简单，妈妈们快去试试吧~[笑]
【准备食材】紫薯1个，2个鸡蛋（取蛋黄）、60ml 纯牛奶、适量面粉。
【做法步骤】
1️⃣ ：将紫薯洗净去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸 15 - 20 分钟，直到紫薯熟透，用勺子压成泥备用；
2️⃣：鸡蛋分离出蛋黄，加入纯牛奶➕️60ml 面粉，全部搅拌均匀，成可流动的面糊；
3️⃣：平底锅刷油，锅热 倒入调好的面糊，小火煎至凝固成型，翻面再煎一下，熟透出锅；
4️⃣：取适量的紫薯泥 均匀铺在蛋饼上，从一边轻轻卷起，切成宝宝抓握的大小即可！
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