导语：在我们的日常生活中，酒作为一种特殊的饮品，一直占据着重要的地位，特别是在中国，酒文化源远流长，无酒不成席的传统观念已经深入人心。

无论是家庭聚会、朋友聚餐，还是商务应酬，酒都是不可或缺的元素，它不仅为聚会增添了热闹和欢乐的气氛，还能拉近人与人之间的距离，使气氛更加融洽。

俗话说的好，“感情深深一口闷”，这句话生动地表达了酒在人们情感交流中的重要作用，在欢聚的场合，一杯白酒不仅能暖心暖身，更能激发人们内心的情感。

然而，关于喝酒是否会损害健康，人们的看法各异，有些人坚信喝酒会影响身体健康，而另一些人则认为每天适当饮用一两白酒可以保持身体健康。

那么，每天晚上喝一两白酒，时间长了究竟会对身体产生怎样的影响呢？

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为什么有的人喝酒会上瘾？

有些人喝酒会上瘾，这主要是因为酒精对大脑的神经元产生了刺激作用，当酒精进入人体后，它会迅速通过血脑屏障，与大脑中的神经递质受体结合，引起神经元的兴奋和愉悦感。

这种兴奋和愉悦感是短暂的，但是随着酒精的持续作用，神经元会逐渐适应这种刺激，产生耐受性，需要更多的酒精来维持同样的兴奋和愉悦感。随着时间的推移，神经元会逐渐失去对酒精的敏感性，导致个体需要更多的酒精来获得同样的刺激效果。这会导致饮酒量的增加和酒精依赖性的形成。

此外，酒精还会影响大脑中的奖赏中心，使得饮酒者对酒精产生强烈的渴求和欲望，进一步促进了酒精成瘾的形成。

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吃饭时喝点白酒，会更健康吗？

在我们的日常生活中，饭桌上常会出现白酒的身影。有些人认为，吃饭时喝点白酒，能够带来健康。

然而，事实真的如此吗？《柳叶刀·肿瘤学》发布了一份研究报告，为我们揭示了饮酒与癌症之间的关系。

据这份报告显示，2020年全球因饮酒引发的新发癌症病例高达74万，其中中国约有28万例，这一数字令人震惊，让我们不禁要问：酒精是如何导致癌症的呢？

酒精进入肝脏后，经过一系列的化学反应，最终转化为水和二氧化碳，然而，在这个过程中，会产生一种名为乙醛的有害物质，乙醛会对肝脏产生直接的毒害作用，长期下来，会严重损害肝脏健康。

除此之外，酒精还会干扰肝细胞对脂肪酸的分解和代谢，导致肝内脂肪沉积，长期大量饮酒，极易引发酒精肝、脂肪肝等疾病。

特别是高度烈酒，对肝脏的伤害更为严重，它会使得肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，最终引发肝脏纤维化和肝硬化。

在长期慢性炎症的刺激下，肝硬化发生癌变的几率高达2%—4%，这一数字足以引起我们的高度警惕。

那么，每天摄入多少酒精是安全的呢？

通过一个简单的公式，我们可以计算出答案：酒精摄入量=饮酒量（ml）×酒精浓度（%）×0.8。

以每天只喝2两43°的白酒（约100ml）为例，酒精摄入量为100*0.43*0.8=34.4g。

然而，《柳叶刀·肿瘤学》的研究结果却告诉我们，即使是少量饮酒也可能致癌。

具体表现为：大量饮酒（＞60 克/天）导致了 34.64 万例新发癌症病例；有风险的饮酒（20-60 克/天）导致的 29.18 万例新发癌症病例；适量饮酒（＜20 克/天）导致超过 10 万例新发癌症病例；每天饮酒量小于 10 克，也会造成 4.13 万例新发癌症的出现。

由此可见，饮酒对健康的危害不容忽视，为了我们的健康，我们应该尽量远离酒精，做到滴酒不沾。

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每晚适量饮用白酒，长期会有何影响？医生：或会出现5个变化

睡眠质量的变化

适量饮用白酒，长期会导致睡眠质量的变化，这是因为白酒中的酒精会刺激神经系统，使大脑兴奋，影响睡眠质量。

酒精是一种中枢神经系统的抑制剂，它会使大脑处于兴奋状态，使人感到精神焕发。

但是当酒精开始代谢时，它会影响睡眠周期，使睡眠变得浅而短，长期大量饮酒会导致睡眠质量下降，出现失眠、多梦、易醒等症状。

心血管疾病风险增加

在探讨每晚适量饮用白酒与心血管疾病风险之间的关系时，我们不能忽视白酒中的酒精成分，作为一种中枢神经系统的抑制剂，酒精会对人体产生一系列影响，其中最直接的影响就是对心血管系统的冲击。

白酒中的酒精成分可以刺激血管，导致血压波动，从而增加心脏的负担，长期每晚适量饮用白酒，虽然在一定程度上可能有助于放松身心，但是这种放松的代价却是心血管健康的恶化。

随着时间的推移，这种不良影响会逐渐累积，使得心血管疾病的发病风险显著增加。此外，酒精还会对血脂水平产生影响，使得血液中的低密度脂蛋白胆固醇升高，而高密度脂蛋白胆固醇降低，进一步加剧心血管疾病的风险。

降低免疫力

每晚适量饮用白酒，长期下来会对免疫力产生负面影响，白酒中的酒精是一种能够破坏免疫细胞的物质，长期大量饮用会导致免疫系统功能下降，从而增加患上各种疾病的风险。

白酒中的酒精浓度较高，一旦进入体内，就会迅速扩散到各个器官和组织中，对细胞造成损伤，长期大量饮酒会导致肝脏、胃、肠道等器官的损伤，进而影响营养物质的吸收和利用，进一步削弱免疫系统的功能。

此外，白酒中的酒精还会影响人体对维生素和矿物质的吸收，导致身体缺乏必要的营养物质，从而影响免疫系统的正常运作，长期大量饮酒还会导致身体疲劳、精神萎靡等症状，这些都会降低身体的抵抗力，使人们更容易受到疾病的侵袭。

消化系统的变化

每晚适量饮用白酒，长期会导致消化系统的变化，这种变化可能是渐进的，不易察觉，但最终会对人体产生影响。

白酒中的酒精成分会对胃黏膜产生刺激，导致胃酸分泌过多，从而引起胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。此外，酒精还会影响肝脏的正常代谢功能，长期大量饮酒可能会导致脂肪肝、肝硬化等疾病。

除了对消化系统的直接影响外，长期饮用白酒还会对人体的其他系统产生影响。例如，酒精会对中枢神经系统产生抑制作用，长期大量饮酒可能会引起记忆力下降、反应迟钝、甚至出现酒精性脑病等严重后果。

增加肝脏负担

在繁忙的生活节奏中，许多人选择在夜晚放松心情，适量饮用白酒成为了他们的习惯，然而，长期每晚饮用白酒可能会对肝脏造成一定的负担。白酒作为一种含有酒精的饮品，在适量饮用时具有一定的保健作用，如促进血液循环、提高免疫力等，然而，如果长期每晚饮用，就会对肝脏造成过度的压力。

酒精进入体内后，需要通过肝脏进行代谢和排泄，长期大量摄入酒精会增加肝脏的负担，进而影响肝脏的正常功能。

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适量喝酒的“量”是什么？

适量喝酒的“量”是一个主观的概念，因为每个人的酒精代谢能力和饮酒习惯都不同。

一般来说，适量喝酒是指每天饮用一定数量的酒精饮料，这个数量因人而异，但通常建议男性每天饮用不超过两杯，女性每天饮用不超过一杯，需要注意的是，这个“量”是指纯酒精的含量，而不是饮料的体积。此外，适量喝酒是指对酒精的适量摄入，而不是对饮料的适量摄入，有些人可能会误解为适量喝酒就是每天喝一定量的饮料，实际上适量喝酒是指每天饮用一定数量的酒精饮料，而不是一定量的饮料。适量喝酒是指饮酒者在一定时间内饮用适量的酒精饮料，而不会对身体造成伤害，这个“量”是因人而异的，因为每个人的身体状况、饮酒习惯和耐受度都不同。

一般来说，适量喝酒是指男性每天饮用不超过两杯，女性每天饮用不超过一杯的纯酒精含量。

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白酒里泡枸杞能养生吗？

白酒泡枸杞是否能养生的问题，一直以来都备受争议，从传统中医的角度来看，枸杞被认为是一种具有滋补肝肾、明目、润肺等功效的中药材，而白酒则被认为是一种具有发散风寒、活血通络等作用的饮品。

因此，有些人认为将枸杞浸泡在白酒中，可以充分发挥两者的功效，达到养生保健的作用。然而，也有人持不同意见，他们认为白酒本身含有较高的酒精含量，而酒精是一种明确的致癌物质，长期大量饮用会对身体造成负面影响。

此外，酒精也会对肝脏、胃等器官产生一定的刺激和损伤。而枸杞虽然具有多种功效，但如果将其浸泡在白酒中，其营养成分很难被完全提取和吸收。同时，枸杞中的一些有益成分也可能会被酒精破坏或溶解，从而影响其养生效果。

因此，对于“白酒泡枸杞是否能养生”的问题，需要具体分析，如果偶尔适量饮用一些白酒泡枸杞，对身体可能不会产生太大的影响，而且也能够品尝到这种独特的味道。

但是，如果长期大量饮用或者将此作为养生方法，则可能会对身体造成潜在的危害。

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若被这3种问题纠缠，请坚持做到滴酒不沾

肝脏疾病：酒精主要在肝脏中代谢，对于有肝脏疾病的人，饮酒可能会加重病情。

胃肠道问题：酒精会刺激胃肠道，对于有胃炎、胃溃疡等疾病的人，饮酒可能加重症状。

神经性疾病：酒精可能会影响神经系统，对于有神经性疾病或周围神经病变的人，饮酒可能会加重症状。

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阅读延伸：醉酒以后应该如何解酒？

适量饮水：醉酒后应适量饮水，可以促进酒精的排泄，同时要注意避免过量饮水导致的水中毒。饮用含电解质的饮料：如运动饮料，含有电解质的饮料可以补充体内电解质的流失，有助于缓解酒后不适感。喝蜂蜜水：蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，可以加速酒精的分解代谢，具有解酒作用。吃水果：水果中含有丰富的维生素C和果糖，有助于提高肝脏的代谢功能，加速酒精的分解和排泄。休息：醉酒后应保持安静，避免剧烈运动，以免加重身体的不适感。避免再次饮酒：醉酒后应避免再次饮酒，以免加重肝脏负担，影响身体健康。