喉癌患者吃不下食物是一种常见的症状，可能是由于肿瘤本身、治疗副作用、心理因素等多种原因引起的。可以通过调整饮食、增加营养摄入、药物治疗、心理支持等方法进行处理。

1.调整饮食:喉癌患者无法进食普通食物，以选择一些流质或半流质的食物，如牛奶、果汁、米汤、鸡蛋羹等，易于吞咽和消化。同时，要注意补充足够的蛋白质和热量，以维持患者的体力和免疫力。

2.增加营养摄入:如果喉癌患者的饮食摄入不足，可以考虑使用静脉营养或胃管喂养的方式，提供足够的营养支持。同时，可以根据患者的病情和营养需求，添加一些营养素如蛋白质、维生素、矿物质等

3.药物治疗:对于喉癌患者的食欲不振，可以在医生的指导下使用一些药物进行治疗，如甲地孕酮、维生素 B6、胰酶等，可以促进患者的食欲和消化功能。

4.心理支持:喉癌患者往往会出现焦虑、恐惧、抑郁等负面情绪，这些情绪可能会影响患者的食欲和饮食摄入。因此，需要给予患者足够的心理支持和安慰，帮助患者缓解不良情绪，提高患者的食欲和饮食摄入量，

喉癌患者吃不下食物是一种常见的症状，需要根据具体原因进行个体化的处理，以提高患者的生活质量和治疗效果。如果患者无法自行处理，建议及时就诊，在医生的指导下进行治疗。