曲靖大富贵蒸饵丝。
果然蒸饵丝这东西一家一个样,这家的饵丝可能是酸菜多,所以酸香比较重,刚入口甚至不是甜咸,而是酸甜。
但是也很好吃。
饵丝整体比平均水平干一些,但是拌是拌的开的,不会很坨,可能和刚蒸出来有关系。
人特别多,不知道一早上蒸了几屉了。
吃到最后酸味会轻一点,依然复制酱油味道为主,碗底不留油,不口干。
肯定是中上水平,值得一试。
而且我学聪明了,点了小碗,等会西门街可以多吃几家。
曲靖大富贵蒸饵丝。
果然蒸饵丝这东西一家一个样,这家的饵丝可能是酸菜多,所以酸香比较重,刚入口甚至不是甜咸,而是酸甜。
但是也很好吃。
饵丝整体比平均水平干一些,但是拌是拌的开的,不会很坨,可能和刚蒸出来有关系。
人特别多,不知道一早上蒸了几屉了。
吃到最后酸味会轻一点,依然复制酱油味道为主,碗底不留油,不口干。
肯定是中上水平,值得一试。
而且我学聪明了,点了小碗,等会西门街可以多吃几家。
一看就知道不好吃,对于一个吃了十几年饵丝的人来说不管是蒸的煮的炸的炒的!首先饵丝太细,其次是嚼起来太硬,再有就是调料十分简单,最关键的是成品的色泽品相太差![静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]