长沙矮子粉店

话寻常的美食旅行 2024-01-26 14:04:44

也多少算有名的一家粉,今晚离得近,理所当然先来吃它,点的招牌麻辣牛肉粉。

价格可不算便宜,二十一碗,煎蛋两块。

胜在肉多,除了照片上的,粉下也藏着一些,且颇为厚实。肉入味很深,应该是卤过?总之味道不错,口感扎实。

粉还可以,汤料味道够重,所以粉吃透了味道,不会像有些清水粉加重浇头,一碗两个味。这碗明显是粉有肉味有料味的。

煎蛋多少差了点,虽然形状口感都还可以,只是是凉的,再怎么泡汤也难以挽回了。

总体上是好吃的,只是不算日常,当然,也不算吃亏,毕竟肉是够的,味道也超过了平均水平,值得一试。

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