沙枣具有较高的药食同源价值，秋末冬初是沙枣果实成熟的季节，采摘后晾晒成枣干即可食用。其果实味酸、微甘、凉，有健脾止泻功效，可用于消化不良等症。同时还可补肾固精，适用于脾胃气虚人群。除此之外，适量食用沙枣，对于活血降压、消喘止咳也有一定效果。

一、沙枣有何功效？

1.健脾止泻：沙枣味甘性凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等物质。食用后其果实可归肺、肝、脾、胃经，辅助调理脾胃，可用于改善脾胃虚弱所致胸胁胀满、食欲不振、消化不良等情况。

2.补肾固精：沙枣果实可入肝经和肾经，有助于温补肾精。肾气亏虚、津液不足等人群可适量食用，有利于补肾固精，减轻因肾虚所致腰膝酸软、疲乏无力、滑精遗精、失眠多梦等现象。

二、沙枣有何作用？

1.活血降压：沙枣所含钙、钾等矿物质丰富，有利于血管健康，维稳血压水平。同时，其中的沙枣黄酮还可以通过清除活性氧自由基辅助发挥抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用，心血管人群可以根据个人情况适量食用。

2.消喘止咳：作为药食同源食材，沙枣还可清热凉血、消喘止咳，能够用于改善慢性气管炎、咳喘等呼吸系统疾病，通常可与与芡实、杏仁等药材配伍食用。

但需注意，沙枣性质温热，故热性体质的人群不适宜过多食用沙枣，以免出现上火现象。