海桥营销樊旭兵:加拿大北极虾如何在疫情中迅速崛起!

美食八鲜 2024-07-13 03:23:31

​2024年5月27日下午,加拿大野生北极虾中国供应链研讨会在上海威斯汀大饭店3楼钻石大宴会厅一号厅举办。具体内容请看:2024.5.27中国北极虾供应链研讨会成功举办,加拿大出口商和中国进口商齐聚上海!

在昨天我们加拿大北极虾发布的文章加拿大海洋精品有限公司(OCI)亚洲销售总监:全球北极虾供应、市场动态与未来展望!里介绍了加拿大北极虾是如何在全球市场北极虾的销售情况,而今天我们要分享的是海桥营销樊旭兵:中国北极虾市场动态及未来展望!

研讨会受邀嘉宾

研讨会受邀嘉宾

研讨会来宾提问发言

在报告中他全面介绍了近些年中国市场冷水虾的进口情况、疫情期间加拿大北极虾生产商协会都做了那些“自救”方面的努力、加拿大北极虾生厂商协会在线下和线上做了那些宣传工作以及加拿大北极虾的南下策略,让现场的参会者对加拿大北极虾在中国市场的实际情况有了一个更深的理解。

研讨会来宾提问发言

疫情前后中国北极虾进口情况

首先让我们来回顾一下2019-2023年这5年期间中国冷水虾的进口情况。2019-2022年,中国和全球一样,遭受了三年疫情的大冲击,期间冷冻海产进口更是遭受了噩梦般的影响。中国冷水虾进口额也是在2021年遭受严重衰退,但在2022年快速恢复并出口量突破7万吨,出口额突破5亿美元。

2023年是中国海鲜进口非常困难的一年。疫情刚走,衰退就来。所有的国产海鲜和进口海鲜,在2023年都遭遇了异常的艰难,尤其是下半年。最终导致中国冷水虾进口量小幅回落,并未超过7万吨。

我们预计2024中国冷水虾进口量会小幅回落,进口价格先降后升,最终进口额保持不变!

2019-2023中国冷水虾进口量变化

疫情前后中国冷水虾月度进口量变化

疫情前后中国冷水虾年度进口额变化

疫情前后中国冷水虾年度进口价格变化

疫情前后中国冷水虾月度进口额变化

疫情前后中国冷水虾月度进口价格变化

疫情前后中国冷水虾月度进口价格变化(不同国家)

2024年1-4月中国冷水虾最新进口数据

2024年1-4月中国冷水虾最新进口价格

结论和展望

疫情下加拿大北极虾的“积极自救”

2019-2022年,中国和全球一样,遭受了三年疫情的大冲击,期间冷冻海产进口更是遭受了噩梦般的影响。为此加拿大北极虾生产商协会开展以下活动,积极“自救”。

1 邀请加拿大北极虾生厂商协会会长Bruce Chapman先生发表公开信,说明所有加拿大北极虾生产商协会的北极虾捕捞渔船上,没有任何人员感染(截止至公开信发表之前)。

2 开展加拿大北极虾产品抽样核酸检测并公布结果,安排对北极虾渔船船员的特别采访并刊登,并邀请有影响力的kol转发这些文章。

3 实地拍摄加拿大北极虾捕捞渔船的上对相关捕捞加工设备的消杀,这些措施都达到甚至超过了加拿大和国际卫生组织制定的标准。随后将这些视频剪辑后通过社交媒体全网发布!

格陵兰渔业改革新闻截图

加拿大北极虾批发市场广告牌投放

加拿大北极虾进入中国市场,早期就是从各地水产批发及冷链市场开始的。为了重振中国市场,2021年3月份开始北极虾协会制定了重新在全国主要水产品批发市场竖立户外广告牌和大屏幕的投放计划,用来支持各地的加拿大北极虾批发商,帮助他们提振销售,并帮助买家重新认识加拿大北极虾。

瑞典市场冷水虾需求情况

加拿大北极虾公交车和地铁广告投放

加拿大北极虾生产商协会的南下战略,主要通过在各主要城市的冻品批发市场投放户外广告、招募当地经销商,以及在重点城市投放公交车和地铁广告和加强当地超市促销,来实现我们的目标!

通过2021-2023在全国接近30个大型冻品平台市场投放户外广告,我们已经建立起全国10大区域中的9个区域批发和经销商体系。

全球市场虾类供应情况

冷水虾是一种小而美的优质海产

加拿大北极虾菜谱推广

加拿大北极虾生产商协会致力于在中国市场推广和宣传加拿大北极虾,促进加拿大北极虾在全国各地超市的销售。目前,我们已经在全国各大连锁超市建立起完善的销售网络,并不定期安排各地超市的促销活动。

除了在线下推广加拿大北极虾之外,加拿大北极虾生产商协会还非常注重以菜谱的形式对加拿大北极虾进行线上推广,并取得了良好的效果。平均每条加拿大北极虾博主烹饪视频都会取得4000万-5000万线上浏览量/季度,极大地向喜爱北极虾的粉丝们普及了北极虾科普知识和北极虾烹饪技巧。

加拿大北极虾南下策略

加拿大北极虾生产商协会从2019年开始实施南下战略!当时我们注意到:作为北极虾销售传统市场的东北和山东两大市场,占全国进口额比例正在不断降低,从2017年的85.9%,降低到2018年的82.1%。经过调研我们发现:以上传统市场趋于饱和,东北人口正在不断流出,而华东和华南等南方市场,经济蓬勃发展,消费潜力巨大。

更多关于加拿大北极虾南下策略的内容可以看这篇文章:加拿大北极虾南下战略基本成型,全国10大区域布局接近收官!

未来展望

从目前的情况来看,北极虾尤其是加拿大北极虾在中国市场已经深入人心。在中国的批发、零售、电商、直播渠道已经基本成熟,基本上已经完成北方市场向全国市场的拓展。

北极虾作为市场上野生虾的代表,与南美虾代表的养殖虾形成显著差异化,拥有很多忠实顾客。但北极虾的野生资源和捕捞配额未来增长空间有限,未来长期维持供需平衡或供不应求格局。

中国未来可能会一直是全球最大的野生虾和北极虾消费市场,虽然短期内中国经济放缓,会对北极虾进口和消费造成一定压力。但从长远看依然有增长空间,估计未来中国的冷水虾进口量会达到每年8万-10万吨!

想要了解往届年会盛况,请点击下面的文章

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2018加拿大北极虾协会年会邀请函:进口商、电商、新零售、新渠道,你必须要来!

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2015年7月7日加拿大北极虾生产商协会年会:进口商/电商/O2O参会邀请——我们上海不见不散!

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