文/编辑:麒阁史观
本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾
在日常生活中,除了居住时的“舒适和精致”外,我们也要关注物品的“安全性”。
即便是日常使用的家具物品,也不能忽视它们对身体的危害,尤其是这4样物品,生活中还有很多人都在用!
1.发霉筷子筷子是我们生活中常用的物品,它不仅蕴含着丰富的历史文化,同时还负责起饮食健康的大作用。
随着时代的发展,市面出现了很多的筷子,比如有不锈钢筷子、合金筷子、塑料筷子等,不过最受人们喜爱的是“竹木筷子”。
竹木筷子不仅价格便宜,而且手握着方便,然而木筷子却有一个致命的缺陷,那就是筷子容易发黑。
刚买的新筷子是存在发黑现象,主要原因就是新筷子表面存在防护涂层,长期使用筷子以及厨房潮湿就会出现筷子表层防护涂层缺失。
竹木筷子本身的孔隙偏大,从而出现吸潮的现象,空气中的水和灰尘就会凝聚到筷子上,时间长后就会出现霉菌从而导致发黑。
这里的霉菌主要是“大肠杆菌”,如果长期使用细菌感染后的筷子很容易引起消化系统的疾病,不过更严重的是发霉筷子很可能出现“黄曲霉素”。
“黄曲霉素”是世界卫生组织划定为一级致癌物质,一旦体内出现这种霉菌,便会破坏人体的肝脏系统,严重的甚至会产生“肝癌”。
如果在生活中经常使用发霉筷子,千万不敢再用了,因为后果不敢想象,一些人为了省事认为发霉的筷子可以用热水烫烫霉菌就消失了。
现实并非如此,普通的霉菌能在100度的热水下杀死,而“黄曲霉菌”却不能,黄曲霉菌本身的温度为280℃。
所以最好避免发霉筷子的方法就是更换筷子,普通木筷子的使用寿命为3到6个月,当菌群长期堆积后便会造成颜色上的改变,这个时候就要立即更换筷子。
2.掉涂层的锅厨房中的“不粘锅”很多家庭都买有,然而最近几年有关“不粘锅”的说法也是铺天盖地,之所以会引发争议,主要在于其涂层表面是“特氟龙”。
“特氟龙”具有良好的耐热、耐寒和抗酸的效果,不仅稳定性强,而且还不会遭受各种物质侵害。
本身“特氟龙”是不存在毒性的,然而在特氟龙生产过程中,经常被一些不良商家使用一种名叫“PFOA”的加工助剂,这种加工剂存在一定致癌风险。
它会积累在人体的血液和肝脏中,会干扰人体的代谢系统,影响正常的生理功能。比如,它会损害肝脏的解毒能力,增加胆固醇的水平,还会降低人体的抗氧化能力,使细胞更容易受到损伤。
不过只要是在正规渠道购买的大厂不粘锅,里面是不存在“PFOA”的,不粘锅在使用时间久后就会出现涂层脱落的现象。
当不粘锅的涂层脱落后,的确会存在危害健康,一方面食物会变得容易粘锅,不仅难以清理而且还会产生更多的有害物质。
比如“欢芳烃类物质”,这是一种能够增加肺癌、鼻咽癌的风险,所以为了健康着想,当我们发现家里的不粘锅出现破损后,一定要及时更换新锅。
在日常生活中,只要小心使用不粘锅就能避免这种现象,特氟龙本身具有耐高温的效果,最高可耐300度高温,但切记不能把锅烧干,一旦出现干锅现象特氟龙本身就会产生800摄氏度的高温,从而分解出有害气体。
对比不粘锅铁锅的优势也很明显,铁锅的耐热性很好,不仅不会释放有害物质,同时还能给菜增加一些铁元素,起到补血的作用。
3.含有VOC的空气清新剂空气清新剂是很多家庭都会使用的物品,尤其是在厕所,下水道的反味和马桶的味道,充斥着整个卫生间。
有洁癖的人会喷空气清新剂,尤其是含有“含有VOC的空气清新剂”,空气清新剂中含有一些人工合成的香料、溶剂和防腐剂。
尽管空气清新剂能够掩盖异味,但并不能从根本上消除异味,并且空气清新剂中含有的成分都是有机物,而且还会出现过敏的现象。
这些物质都是VOC的来源,当空气清新剂被喷出后,就会随着空气流动进入人体呼吸系统,就会随着空气的流动进入人体内部。
比如它会降低人体的注意力、记忆力和反应能力,这还会导致情绪波动、抑郁和焦虑等问题,尤其是家里有老人、孕妇和孩子时,千万不能使用空气清新剂。
在购买空气清新剂的时候一定要选择一个不含VOC的空气清新剂,并且还要选择一个质量可靠的产品。
不过最好的去除异味还得是“开窗通风”,这样能最大可能的保持室内空气清新,除了开窗通风外,还有一个更好保持空气清新的方法,那就是在异味严重的地方放些橘子、柚子皮。
果皮不仅能够净化空气,同时还能刺激神经系统,让人神清气爽。
4.霉变的食物食物发霉是自然界的一种正常现象,当一定的微生物作用于食物当中时就会出现霉菌,霉菌生长环境需要潮湿的环境和营养物质。
好的霉菌能够产生各种酶来分解食物,使得食物变得更加美味,在现代的发酵食品中,比如泡菜、豆瓣酱等都是利用霉菌来制作的。
不过坏的霉菌会对人体造成巨大的上海,其中最著名的就是“黄曲霉菌”。
霉变食物中有很多都是高淀粉食物,比如花生、玉米、大米、小麦等,这些食物如果储存的方式不好,比如温度过高或者温度过大,都会导致食物发霉变质。
我们生活中常吃的“大米、木耳、花生、坚果、花生油”等等,这些食物一旦储放不当就会产生大量的黄曲霉毒素。
有时候我们在家中储存的粮食出现了霉变,就会产生“黄色小颗粒”,这些黄色小颗粒就是“黄曲霉素”。
在家中有些食物本身是不存在黄曲霉素,可经过水泡后就会出现这种霉菌,比如干木耳,在浸泡过程中,水中的微生物就会繁殖各种各样的毒素,霉菌毒素中最常见的就是黄曲霉菌。
木耳一定要现泡现用,如果超过了24小时后木耳就能食用了。
水果发霉后是会产生“展青霉素”,这种霉菌会导致人体肠胃不适和肾水肿,出现食物发霉时,不是将发霉的地方清理后就能食用了,而是应该即使清理发霉水果,以免影响自己和家人健康。
我们之所以能够看到发霉的部位,主要是因为发霉部位的霉菌太多了,而霉菌也是会扩散的,那时没有出现发霉的部位,是因为暂时没有达到发霉的地步。
不过一些味觉灵敏的人还是能品尝到水果有股霉味,只是暂时达不到发霉那种严重程度,有人认为应该用高温就能清理霉菌了。
不过这种做法对霉菌来说作用不大,就算霉菌被全部清理干净后,霉菌分泌的物质也是无法被清理的,普通的加热去菌法并不能清除,因此最好的方法就是直接扔掉。
发霉的坚果也不能吃,有时候我们吃瓜子、花生、巴旦木等坚果的时候发霉不容易被人发现,往往等我们品尝到苦味后才发现坚果发霉了。
这个时候只要品尝到苦味就应该立即丢弃,并且要用水漱口,同时要检查其他坚果有没有出现霉菌的现象。
家里的甲醛甲醛也会对我们的身体健康造成较大影响,在家具市场上基本是不存在0甲醛的家具,家具几乎包括了板材、粘合剂等组成部分。
尤其是新房子,正常情况下家具中的甲醛含量会在2~3年降到老房子标准,一些劣质材料以及含甲醛多的家具,甲醛散发的时间更是长达15年之久。
目前甲醛已经成为世界卫生组织公认的一类致癌物,能够在短时间内起到“激、致、敏”的作用,长期接触后就会产生致癌的作用。
而清理甲醛最好的效果就是开窗通风,从而将甲醛慢慢的消散过去,也可以用活性炭吸附甲醛然后进行消除,尽管这一点效果不错,但活性炭一定要及时进行清理。
总结癌症是一种全身性疾病,其形成与内外多种因素相关,免疫力、饮食、病毒侵袭、环境等等都可以成为癌症产生的诱因。”当然,癌症的发生亦有一个相当长的过程,人们要提高警惕。
在日常生活中,我们一定要有好的生活习惯,比如健康的饮食、定期锻炼、保持良好的睡眠习惯,作为父母一定要给孩子树立起好的榜样,通过自己的行为来展示健康生活方式的重要性。积极参与孩子的学习、成长和发展,并鼓励他们追求健康、积极的生活。
只要我们保持坚持和良好的习惯,就可以在繁忙的工作之余,让自己的身体更加健康和舒适。
参考信息陇南武都发布《家里这4样东西快扔掉!都是致癌“源”,很多人还在用》
https://www.toutiao.com/article/7344535976242430505/?log_from=74594c06aca6e_1710121011797
《海峡网》筷子发霉发黑,该用开水烫还是太阳晒?别傻了,为了家人健康,尽早扔掉
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1788035163351276040&wfr=spider&for=pc
澎湃新闻《不注意真的会致癌!不粘锅,你用对了吗?》
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26601517
人民咨询《“甲醛超标”事件屡见不鲜,这背后的根本原因是什么?》
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1703169277884816871&wfr=spider&for=pc