对于常年在外打工的上班族来说，也希望能有机会去做一个安稳的小生意，不一定非要暴富发大财，但能守着自己的一亩三分地，每天还能有固定的收入，就已经非常满足了。

但是话又说回来，并不是所有的生意都是挣钱的，破产经营不下去的也不在少数。因此想要从各行各业里脱颖而出，选对行业可是重中之重。

下面这3个小生意虽说很难挣到大钱，但是稳定后一天挣个五七八百还是不难，重要的是不用大本钱就能起步，只要不懒，一个月干二十五六天没问题！

1、凉皮加工

凉皮作为一种小吃，特别是到了夏天，基本任何城市的小吃摊位上都会有凉皮这种美食，受众群体不得不说还是比较广的。

不过我们了解到，很多摊位上去卖凉皮小吃的商家，大多数都是从制作凉皮的厂家去进加工好的整张凉皮，然后再自己加上配菜和调料来进行制作售卖。

即便是这种的整张凉皮加工起来并不难，但是由于这些小商贩为了省时省心，基本上都会从凉皮加工厂拿货。

凉皮的制作过程相对简单，对于选择做这行的加工厂来说，凉皮加工不光门槛低，它对应的消费群体还特别广泛，不仅仅是面向商家，很多个体家庭也会自己购买一些在家自己做。

像我们身边就有生产凉皮的厂家，开始夫妻两个人从小作坊做起，同样发展的有模有样。一斤凉皮的加工成本大约在2到3元左右，售价基本上能达到6到8元之间，利润能超过一倍以上了，还是相对比较高的。

2、烧烤小饼加工

烧烤小饼可以说在近两年受淄博烧烤的影响才慢慢流行起来。所以也推进了烧烤小饼加工这个行业的发展，目前来说在山东地区做的比较多，在有些地区还算是比较冷门的。

烧烤小饼的加工和上面讲到的凉皮加工类似，都是比较适合有个小场地，一家人或者是两口子去做的小型加工生意。

在我们本地，就有一家经营着烧烤小饼的加工作坊，开始只是在自家院子里用简易的机器去生产，随着淄博烧烤的火爆，仅仅在3个月里就扩建了自己的加工厂，生产方式也升级成了全自动化，一小时能将近加工出上万张小饼，产量提升了不少。

在烧烤店里这样一包烧烤小饼里面有10张小饼，卖给客人是2元一包，供货给烧烤店的话一包是1.5元，但这样一包小饼的加工成本甚至到不了1元，其中的利润还是比较可以的。

不过呢，像这种突然火爆出圈的美食领域，可能不像其他稳步发展起来的行业那么稳定，因此在决定做这个行业之前还是要多去考察衡量。

3、手工寿司

寿司这个行业已经流行了很久，之所以还一直有人在做，有市场并且利润比较高算是一方面，还有一方面是这个行业投资真的不大。

制作手工寿司的成本并不高，主要用到的就是大米和海苔，再就是蔬菜以及一些其他的调味配料，价格相对来说都比较便宜，而且可以根据口味去任意搭配。

另外这个行业的新模式也比较简单，不一定非要投资商铺去干，可以在家做手工私厨，也可以从摆地摊做起，投资起来没什么压力。

当然可能会有人认为不就是街边的小吃吗，谁会去买，能赚到什么钱呢？实际上，寿司这种小吃，可以说是介于主食和零食之间，只要口味好，干净卫生，适当的进行推广，还是很容易赚到钱的。

平均算下来，一份寿司的价格可以卖到7元左右，实际的成本价格也就在2到3元。如果按照一天卖出100份来算，收入就有700元的样子，一天赚个500元还是很稳定的。

上面说的这些行业，其实做起来门槛都不算是很高，利润也都可以，关键还是看怎么卖出去。好在现在的网络信息都比较方便，各行各业都可以借助网络去宣传推广，尤其是像短视频这块，做好了线上宣传，生意只能会越来越好。

综合来说，以上3个行业在目前看来都是比较容易被大家接受的，对于想要投资创业的人来说，这3个小生意做起来可以说基本没什么压力，而且身边都已经有了很好的成功案例，剩下的就要靠自己更加努力的去发展超越了。