去浙江旅游，一定要记得尝遍这11道浙江的特色美食小吃。

宁波汤圆

宁波汤圆可以说是宁波最有名的传统美食小吃，每到逢年过节，在桌上，有了糯滑细致的汤圆后，才算是有过节的气氛。

选用黑芝麻、脂肪油、白糖做成内馅，再用糯米粉进行包裹而成，煮熟后的汤圆，皮糯馅香，吃上那么一口，太香了。

来宁波玩的游客，可千万记得不要错过这碗香甜滑糯的宁波汤圆。

绍兴臭豆腐

相比较长沙的臭豆腐，绍兴这边的臭豆腐下锅之前，颜色是白白嫩嫩的，下锅油炸之后，外酥里嫩，吃的时候用筷子直接串起，再蘸些酱汁，一个字，香。

杭州片儿川

片儿川是杭州的一道传统特色美食小吃，、杭州本地人的最爱，选用肉丝、笋片、雪菜，再配上口感劲道的面条，味道鲜味又入味，汤底还散发着雪菜和笋片特别的清新香气。

嘉兴粽子

粽子对于嘉兴人而言，它不但是一种美食，也是嘉兴本地文化的传承，嘉兴的粽子都是香味浓郁，肉香扑鼻，粽子里面的肉也是肥瘦相间，不会很腻，而且糯米也是经过高汤沉浸，软糯可口，主要是能保持住粒粒分明，一口咬下去肉感十足，入口即化的那种。

金华汤包

每次来金华都会迫不及待想要一尝这里的汤包，最爱的是蟹黄汤包，肉眼清晰可见的蟹黄与蟹肉，先用筷子从中戳开一个小洞，会流出满满的汤汁，汁水浓郁鲜美，一口下去，很是满足。

缙云烧饼

来丽水旅游怎么能不去吃缙云烧饼呢，这里的烧饼是选用农家土麦面、新鲜土猪肉和梅干菜制作，再经过特制的烤炉烘烤而成，烤出的烧饼表皮酥脆，色泽金黄，肥而不腻，吃起来香气四溢，不愧是缙云烧饼。

温州鱼丸

要说什么美食能够代表温州本地特色，那就应该是温州的鱼丸了，这里的鱼丸用料很足，是选用肥美鲜嫩的鱼肉制作而成，肉质鲜嫩，咬上一口，满满都是鱼肉，实实在在的鱼肉口感，味道鲜美，还非常Q弹有韧劲。

湖州大馄饨

湖州大馄饨是湖州家喻户晓的一种特色传统小吃，纯手工制作，选用鲜肉、笋衣、芝麻等制作而成，这里的馄饨是真的大，里面的肉馅也很鲜美，一口下去回味无穷。

舟山海鲜面

很多人来舟山就是单纯为了吃这么一口面，满满的一大碗海鲜面，你可以根据自己选择不同的浇头，里面的海鲜也是种类齐全，食材新鲜，面条劲道，汤底味道鲜美且营养丰富，不得不说是真的非常好吃。

衢州三头一掌

衢州最有名的小吃应该就是三头一掌，分别是鱼头、鸭头、兔头和鸭掌，都是卤的做法，炖的非常入味，爱吃辣的小伙伴来了衢州游玩，可千万不要错过这里的三头一掌

台州食饼筒

食饼筒是台州特有的一种传统小吃，在薄韧的面皮上面，裹上鸡蛋、肉丝、绿豆芽、胡萝卜、土豆、芹菜、海带、笋丝等等食材而成，看着就巨好吃。