如今,矮个子、营养不良的孩子增多,不良生活习惯如饮食不规律、熬夜等,加上家长无暇照顾,严重影响孩子生长发育!家长误以为晚发育,到后面发现问题再想要弥补就真的晚了!以下这6种食物,对孩子的身高发育有很好的帮助,建议家长多给孩子吃。
一、馒头推荐食谱:红枣山药黑芝麻馒头
有孩子的家庭一定要试试这个好吃的红枣山药黑芝麻馒头,里面添加了红枣,黑芝麻,山药泥,红枣补气血,山药养胃,黑芝麻营养乌发,做成馒头,营养更加分!做法简单,一次发酵就能做好,馒头松松软软,一口下去都是料,太好吃了,给宝宝安排起来吧!
食材:面粉200克、牛奶100克、山药泥50克、黑芝麻20克、红枣30克
做法:
1、山药去皮切块上锅蒸熟趁热压成泥,盆中放入面粉,山药泥,黑芝麻,红枣碎,加入牛奶,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
2、放到案板上擀开,从一边卷起来,切成小块,盖上保鲜膜发酵至两倍大,水开上锅蒸15分钟。
二、牛奶推荐食谱:黑芝麻山药炖鲜奶
食材: 黑芝麻40克、山药100克、去核红枣6颗、水200毫升、蛋清3个、牛奶200毫升、白砂糖/代糖5克
做法:
1、黑芝麻,山药,红枣加水200毫升,破壁机选择豆浆功能,煮好倒入碗中,放置20分钟后表面会起一层膜
2、蛋清,牛奶,白砂糖倒在一起,搅拌均匀后过筛,淋入黑芝麻糊中
3、碗上盖一层保鲜膜,戳几个小洞,水开后上锅蒸10-12分钟,闷5分钟
三、鸡蛋推荐食谱:蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹看似简单,但失败率极高,跟我这么做告别蜂窝煤金蛋羹!让你做的鸡蛋羹滑滑嫩嫩超好吃!
食材:鸡蛋、水、盐、香油、酱油
做法:
1、打两颗鸡蛋,加6勺半个蛋壳的50度温水(没有温水用凉水也可以),搅拌均匀
2、加少许盐继续搅拌均匀,有条件可以过筛,会更细腻
3、上锅盖个盘子,或是耐高温的保鲜膜,以免水蒸气滴落,蒸10分钟后焖3分钟即可!
4、撒上葱花,浇上香油、酱油就可以开吃啦!这样做的蒸鸡蛋羹爽滑细腻又好吃!快来试试看吧!
四、菠菜推荐食谱:菠菜鸡蛋汤
小时候家里条件不好,妈妈为了给我们补充营养,经常会做一些鸡蛋汤来喝,我最喜欢的就是菠菜鸡蛋汤,只需要很少的调味料就非常鲜美,蛋是蛋味,菜是菜味!虽然现在已经吃不出小时候的那种感觉,但妈妈的爱就如这道菜一样一直给我温暖。
食材:菠菜半斤、鸡蛋2-3颗
做法:
1、菠菜洗净焯水,1分钟捞出,控干水分,菠菜在处理的时候记得摘掉根茎哦
2、锅中少油,煎熟鸡蛋
3、倒入适量的开水,加入控干水的菠菜再煮5分钟
4、调味放一点盐、胡椒粉,不喜欢胡椒粉的味道的就不放哈
五、鸡肉推荐食谱:鲍鱼焖鸡
食材:鸡、鲍鱼、姜蒜
做法:
1、油热下鸡、姜炒出油脂,加入蒜、生抽炒香,淋入适量米酒翻炒,倒入开水没过鸡肉
2、大火煮开转中小火焖煮20分钟,加入鲍鱼、蚝油继续焖煮10分钟,大火收下汁即可
六、青椒推荐食谱:青椒酿肉
食材:青椒、肉沫、葱花、鸡蛋、淀粉、姜沫、蒜沫
做法:
1、肉馅:肉沫、一个鸡蛋、两勺生抽、一勺蚝油 、两勺半淀粉、半勺鸡精、少许食盐、姜沫和葱花 用筷子朝一个方向搅匀
2、酱汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、大半碗清水 搅拌均匀备用
3、青椒洗净切段去籽,将里面塞满肉馅两边用薄淀粉封口,锅内倒油,小火将青椒煎至虎皮状,肉馅微焦,然后倒入调好的酱汁 中小火收汁翻炒至汤汁浓稠即可!
大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见!