富丽堂皇的大酒店，多了分排场豪气，却少了些生活气息，而藏在街头巷尾的小馆子，熙熙攘攘，热热闹闹，才是大众的人间烟火气。下面，就为大家推荐几家太原小馆子，店面不大，但人气火爆。
1、菜园小馆地址：迎泽区寇庄西路中通快递南行20米
这是一家藏在小区深处的老菜馆，门面非常不起眼，第一次很难找到，也不太好停车，高峰期还需要排队，很多回头客，当地人超爱吃。
主打地道山西菜，糖醋丸子外脆里嫩，糖和醋的比例很合适，久吃不腻。打卤面，卤子很多，配料也很丰富，面条筋道，咸鲜美味。过油肉还是老式做法，玉兰片、木耳、里脊肉三种食材，酸香软嫩。
2、小敏鱼村地址：迎泽区海边街1号3幢1层从东往西第一间
这是一家巷子里的小店，开了十几年了，门面一点点，只有6张桌子，最近在网上的热度很高，经常需要排队。
菜品种类丰富，融合很多地方特色，味道中规中矩，都是家常味道。黄油焗蟹饭是招牌中的招牌，很大一份，蟹肉很嫩，饭焗的有种锅巴的感觉，浸满了汤汁，非常入味。麻辣鱼，类似烤鱼，香辣过瘾，肉质紧实，超级下饭。
3、认一力桥头街店地址：迎泽区桥头街156号（百度明珠对面）
认一力起源于上世纪三十年代，由河北名厨安海创建，是当地家喻户晓的百年老店，很多外地人也慕名打卡。
稍梅是山西的特色面食，这家的稍梅是招牌，形如石榴，皮薄馅大，肉嫩多汁，非常惊艳！头脑是太原的独有美食，很多当地人早晨都要来这里吃头脑，羊肉、山药、莲藕炖的软烂，吃的营养！牛羊肉蒸饺也是招牌，现包现蒸，个大馅足，肉质鲜嫩，趁热吃更美味！
4、杨记灌肠地址：迎泽区帽儿巷食品街35号(三生记葫芦头北10米)
灌肠也是太原的传统小吃，与北京、河南等的灌肠不同，这里的灌肠是用荞麦面粉制作的，风味独特。说起灌肠，很多太原人都会推荐这家杨记灌肠，可以说是很多当地人的童年记忆，天天都爆满。
这家的小吃种类很多，荞麦灌肠、白面皮、特色黑凉粉、锅盔、担担面、莜面、夹肉饼、麻辣烫、牛筋面……特别是灌肠，厚切的灌肠配上辣椒油、老陈醋、芝麻酱，口感细腻，顺滑香浓。
5、郝刚刚羊杂割柳巷店地址：杏花岭区鼓楼街道柳巷与府东街交叉口南50米路西（柳巷83号）
羊杂割也是太原的传统名吃，有数百年历史，深受当地人欢迎。郝刚刚羊杂割地处美食街柳巷街，人气很旺，口碑颇高，可以一试。
一走进饭店，便能看到一口大锅炖煮着沸腾的羊汤，香味浓郁，让人食欲大增。22块钱起步，里面有软嫩不膻的羊肉、羊杂，还有顺滑的粉条，加点葱花、香菜、辣椒油、胡椒粉、老陈醋，再来个油酥饼，吃得酣畅淋漓，非常熨帖！
6、奇味斋炸串地址：迎泽区老军营东巷23号
这是一家开了30年的炸串店，堪称老军营的“常青树”，生意一直很好，很多太原人从小吃到大，夜宵时更是摩肩擦踵。
这家店的串串种类很丰富，炸鸡排、炸土豆、炸香蕉、羊肉串、鸡翅、蟹棒、香菇、面筋、馒头、火腿……有荤有素，多达数十种，炸蘑菇、炸土豆、炸茄子最受欢迎，挂上薄薄的面糊炸过之后，再撒上料粉，吃起来外脆里嫩，咸香入味，油而不腻。
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