夏季天气炎热，人体出汗多，自然喝水也会较多。

人少不了水，平日推荐饮用水以白开水为主，不少人都在城市工作，所以家里都喝的是经济实惠的桶装水。

但很多人却不知道，这种水，其实也是存在健康隐患的。

桶装水的容量都较大，一些家庭人口较少的家庭，可能在桶装水开封后，要喝上一周左右。

但有机构做过调查，发现桶装水开封5天后，卫生状况会急剧下降，第7天合格率只有20%，到第10天，其菌落总数全部超标。

通常建议桶装水开封5天内最好饮用完，且要注意清洁饮水机，5天后如果未喝完，最好用热水壶烧开了喝。

而桶装水如果在开封10天后，还没喝完，最好及时倒掉不要了，否则很可能会导致细菌进入体内，其中便可能包括微囊藻毒素。

微囊藻毒素是一类蓝绿微藻产生的毒素，具有肝毒性、肾毒性、神经毒性和免疫毒性，它也是被世界确认的肝癌促进剂。

世界卫生组织规定，饮用水中微囊藻毒素的浓度不得高于1 μg/L。

但市面上的桶装水，质量不一，再加上购买回家后，不少也存在久置的问题，也可能会产生更多的微囊藻、节球藻等有害物质。

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夏季喝水注意事项

1、夏季喝水以白开水为主，也可以选择热茶、绿豆汤、菊花茶、酸梅汤等。

2、夏季喝水小口多次饮用，切忌过快过急和一次喝太多。

3、建议早晨空腹时和餐前1小时，睡前1小时，适当补充200毫升左右的水。

4、出汗较多时，可适当多喝点茄蛋汤、冬瓜丸子汤、海带丝汤、紫菜汤等汤品。

隔夜的凉白开可以喝吗，提醒：这2种水尽量不要喝

有朋友担心：放得较久的白开水“亚硝酸盐”含量较高，而亚硝酸盐是致癌的，所以对人体有害。

其实这完全不用担心，久置的白开水中的确能检测出亚硝酸盐大幅升高的情况，不过即便大幅升高后的亚硝酸盐含量也只能用极微量来形容，是人体可以接受的范围。

亚硝酸盐虽然是致癌成分，但它同时也是经过批准的一种食品添加剂成分，它的用量受到严格控制，只要亚硝酸盐含量低到人体正常接受范围的话，其实也并不会致癌。

亚硝酸盐是水中原有的硝酸盐转化而来，而硝酸盐在大自然的基本所有食物中都会多少带有一点，放置24小时的白开水，亚硝酸盐也低于0.001g/100g，摄入量在0.2~0.5g才可能引起亚硝酸盐中毒。

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真正要少喝的是这两种水：

1、生水

不论是经过水管管道的自来水，或者是河里的水，这些没经过高温加热的生水，很可能会会携带着各种各样的细菌和寄生虫。

而人体很难自行把这些细菌和寄生虫杀灭，从而就可能会引起急性肠胃炎、病毒性肝炎、寄生虫感染等，出现腹泻、腹痛等不适反应，影响身体健康。

2、还没煮开的水

虽然我们平时饮用的自来水，都是经过消毒杀菌处理过的。但经过氯处理过的水可以分离出多种有害物质，其中的有有害物质多少会影响身体健康。

但是当水经过加温，到达90℃到100℃的时候，其中的有害物质会随着蒸汽而大幅度减少，所以咱们还是尽量喝烧开了的凉白开，更有利于身体健康。