中国脑梗塞患者越来越多？提醒：厨房的4种调料滥用或是“帮凶”

75岁的李大叔，最近食欲不佳，而且前阵子不知道是不是吃坏肚子了，还老是腹泻。

他觉得自己年纪大了，肠胃功能不好，偶尔拉拉肚子也是正常的，就没有太在意。

正是这次大意，导致了后来的结果，他在前天晚上，突发脑梗塞，虽然被家里人发现送往了医院，但最后由于脑梗面积较大，还是瘫痪了。

夏季腹泻是很常见的疾病，但老年人，尤其是患有心脑血管病的老人，如果不及时治疗，却很可能会引发脑梗塞。

老年人的承受力有限，腹泻会使其体内血容量急剧降低，血液变黏稠，血流速减慢，继而形成血栓，堵塞血管，诱发脑梗。

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根据世界卫生组织的说法，中国的脑梗塞发病率已经居于全世界第一，每年有超过百万的中老年人突发脑梗，严重危害了身体健康，

而之所以我国的脑梗患者发病率远高于其他国家，与饮食是脱不开关系的，特别是一些不良的饮食习惯，建议厨房内的这四种调料最好不要滥用，它们很可能是脑梗塞的“帮凶”。

厨房里的4种调料，尽量别再滥用！1、白糖长时间摄入过量的糖分，就会导致机体摄入过多的能量，从而转变成脂肪，脂肪堆积得越来越厚，很容易增加高血脂、糖尿病的发病风险，而这两种疾病都是引起脑梗塞的高发疾病。2、食盐盐当中含有Na离子，而Na离子摄入过多会导致血液中的水分析出，血液会变得粘稠，增加心脏以及血管压力，导致高血压的发生风险大大增加了，此外，Na离子摄入过多还会促使血管变脆，对肾小球造成伤害，久而久之或会引起动脉粥样硬化和肾衰竭，所以盐的摄入量一定要控制好。

3、味精味精的主要成分是谷氨酸钠，在进入人体后会被分解为谷氨酸和钠，它和食盐一样，都含有Na离子，如果做菜的时候，同时放入了比较多盐跟味精，那么长期摄入过量钠离子，更容易增加高血压发生风险，引发脑血管疾病。4、猪油虽然如今很多家庭都不再吃猪油了，但在一些农村地区，老一辈的还是保持着吃猪油的习惯，但是，猪油里面的饱和脂肪酸高达40%，进入人体后很容易在血管壁上产生堆积，久而久之形成脂肪，增加了脑血管疾病的发生几率。

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脑梗会遗传吗？脑梗本身不具有遗传的因素，父母患有脑梗的，子女也一定遗传到。但如果父母同时患有高血压、高血糖等慢病，就要特别注意了，因为这些都是脑梗的高危因素，而且也是都具有遗传因素。而且，子女受父母影响，很多饮食及生活习惯类似，比如吸烟、喝酒、爱吃肉、饮食重口味等等，这些也可能会成为诱发脑梗的一些因素。所以，如果你的父母患有三高，患有脑梗等心血管疾病，作为子女，就要尽早提前预防，因为这些疾病，与后天因素其实也有很大的关系。