现在到新年,建议大家:少囤猪肉和酒,多囤5样,关键时候有大用

陈武评美食 2023-12-12 09:33:05

2023年在不知不觉间已经来到了尾声,崭新的2024年已经大步向我们走来,现在到元旦新年还有20天左右的时间,这个时候正是人们忙着年底总结,以及开始为取得2024年的开门红做准备的时候。

每年的年终岁尾也是天气比较寒冷的时候,这个时节也便于一些生活物资和食物的储存,而且随着天寒地冻时节的到来,家里多少囤点货,关键时刻能够顶上大用处。

猪肉今年的价格一直非常平稳,始终保持在10元左右的价格,即使是曾经价格比较高的排骨,现在也不过16元多点一斤,看来随着年底生猪出栏量的增加,猪肉的价格应该一直比较平稳,囤猪肉的意义好像不大。

过年走亲访友拿上两瓶白酒,以及冬季喝酒暖身,都是很多人的选择,不过今年白酒市场好像比较低迷,并且白酒越到年底消费高峰时,一些品牌的打折促销力度会越大,所以这个时候没有必要囤白酒,其它酒水更是如此。

现在到新年,建议大家:少囤猪肉和酒,多囤5样,关键时候有大用。

1、至少囤够一个月的粮食

“家有余粮,心里不慌”,每年的新年前这段时间,不论其它副食品什么价格,米面粮油这些主食都要备足,如果居住地购买粮食比较方便,那么也要至少囤够家里面一个月的量。

现在到新年这段时间,正是气温骤降,大风雨雪天气开始增多的时候,趁着天气晴好的时候把粮食囤够,这样冰天雪地时即使不出门,家里有粮就不会心慌。

现在囤粮食也不像其它季节那样容易生虫和受潮,只要放置在干燥通风的地方,买多了放到明年春天也没有问题。

2、囤点干调

进入到寒冷到冬季,尤其是新年前这段时间,家家户户都会制作一些耐储存的风味食物,这都需要放一些干调来进行调味和增香。

干调的保质期都比较长,而且家里新年和腊月里制作的食物都比较多,这个时候各式各样的干调都会用得到,如果要用时为了一点调料跑腿不值得,因此现在可以样样数数适当的囤上一些,到时候都能用得上。

3、口罩和消毒用品

每年的大雪节气以后,都是一些呼吸道疾病的高发期,今年前段时间的支原体肺炎,以及近段时间的甲流可谓来势汹汹,不少人因为不注意都不慎“中招”。

天冷的时候出门戴口罩除了可以起到一定的防护作用外,还可以起到防寒和保暖的作用,因此适当囤点口罩关键时刻还是用得上的,尤其是出入人流聚集处和医院的时候。

进入寒冷的冬季以后,人们喜欢待在温暖的室内,这样开窗通风不够,也很容易引起室内空气污浊或者是引发细菌和病菌的滋生,这个时候勤消毒杀菌也很有必要,所以囤点消毒用品也是很有用处的。

4、囤点薯类

红薯、山药和土豆等耐储存的薯类食物,寒冷的冬季里可以用来代替主食,以及跟一些食材搭配制作成美味的食物。

红薯、山药和土豆都是不错的食材,寒冷的冬季出门买菜不方便的时候,土豆和山药都能做成好菜,而红薯烘烤或蒸煮后也是美味的食物,吃腻了大米白面的时候来点,暖身暖胃也舒服。

储存薯类食物时一定要注意防冻,要把这些食材放置在有暖气,或者有取暖设备的屋里,这样放置到每年春季发芽前食用完毕即可。

5、囤点干货

寒冷的冬季正是各种干菜热卖的季节,这个时节市场上的各种菌类和干菜品种很多,都可以根据家人的喜爱适量囤上一些。

干菜在家里懒得出门买菜时,或者家中来客人的时候,随手泡上一把,不管是炒菜或炖肉都别有一番风味,也是寒冷冬季里不得不吃的美味。

2024年新年即将来到,而农历龙年也离我们就剩下2个月左右的时间,现在到新年这段时间,适当囤点货,关键时候真的能派上大用处。

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评论列表
  • 阿成 10
    2023-12-14 22:36

    费话连篇

  • 2023-12-14 21:58

    屯盐最好放几年没有问题[得瑟]

  • 2023-12-15 08:24

    屯石头几万年放不坏

  • 2023-12-15 21:35

    多存点存水吧。几万年不坏,又是生命必需品[呲牙笑]

  • 2023-12-15 23:01

    尼玛土豆耐存储?你怕是没经历过吧,最多10天,土豆就该发芽了!

  • 2023-12-16 05:12

    偏远地区你不说都是这样

  • 2023-12-14 21:51

    不知道作者是那个荒野坝坝里头。你说的这些那怕在我认识的农村,骑个驴最远也就个把小时买回来,还用屯。

    阿将 回复:
    足不出户考虑一下[呲牙笑]
  • 2023-12-16 07:32

    除非防饿,防震,否则无用

  • 2023-12-19 19:12

    干货粮油店老板[点赞][100][吐舌头眯眼睛笑]