2023年在不知不觉间已经来到了尾声，崭新的2024年已经大步向我们走来，现在到元旦新年还有20天左右的时间，这个时候正是人们忙着年底总结，以及开始为取得2024年的开门红做准备的时候。

每年的年终岁尾也是天气比较寒冷的时候，这个时节也便于一些生活物资和食物的储存，而且随着天寒地冻时节的到来，家里多少囤点货，关键时刻能够顶上大用处。

猪肉今年的价格一直非常平稳，始终保持在10元左右的价格，即使是曾经价格比较高的排骨，现在也不过16元多点一斤，看来随着年底生猪出栏量的增加，猪肉的价格应该一直比较平稳，囤猪肉的意义好像不大。

过年走亲访友拿上两瓶白酒，以及冬季喝酒暖身，都是很多人的选择，不过今年白酒市场好像比较低迷，并且白酒越到年底消费高峰时，一些品牌的打折促销力度会越大，所以这个时候没有必要囤白酒，其它酒水更是如此。

现在到新年，建议大家：少囤猪肉和酒，多囤5样，关键时候有大用。

“家有余粮，心里不慌”，每年的新年前这段时间，不论其它副食品什么价格，米面粮油这些主食都要备足，如果居住地购买粮食比较方便，那么也要至少囤够家里面一个月的量。

现在到新年这段时间，正是气温骤降，大风雨雪天气开始增多的时候，趁着天气晴好的时候把粮食囤够，这样冰天雪地时即使不出门，家里有粮就不会心慌。

现在囤粮食也不像其它季节那样容易生虫和受潮，只要放置在干燥通风的地方，买多了放到明年春天也没有问题。

进入到寒冷到冬季，尤其是新年前这段时间，家家户户都会制作一些耐储存的风味食物，这都需要放一些干调来进行调味和增香。

干调的保质期都比较长，而且家里新年和腊月里制作的食物都比较多，这个时候各式各样的干调都会用得到，如果要用时为了一点调料跑腿不值得，因此现在可以样样数数适当的囤上一些，到时候都能用得上。

每年的大雪节气以后，都是一些呼吸道疾病的高发期，今年前段时间的支原体肺炎，以及近段时间的甲流可谓来势汹汹，不少人因为不注意都不慎“中招”。

天冷的时候出门戴口罩除了可以起到一定的防护作用外，还可以起到防寒和保暖的作用，因此适当囤点口罩关键时刻还是用得上的，尤其是出入人流聚集处和医院的时候。

进入寒冷的冬季以后，人们喜欢待在温暖的室内，这样开窗通风不够，也很容易引起室内空气污浊或者是引发细菌和病菌的滋生，这个时候勤消毒杀菌也很有必要，所以囤点消毒用品也是很有用处的。

红薯、山药和土豆等耐储存的薯类食物，寒冷的冬季里可以用来代替主食，以及跟一些食材搭配制作成美味的食物。

红薯、山药和土豆都是不错的食材，寒冷的冬季出门买菜不方便的时候，土豆和山药都能做成好菜，而红薯烘烤或蒸煮后也是美味的食物，吃腻了大米白面的时候来点，暖身暖胃也舒服。

储存薯类食物时一定要注意防冻，要把这些食材放置在有暖气，或者有取暖设备的屋里，这样放置到每年春季发芽前食用完毕即可。

寒冷的冬季正是各种干菜热卖的季节，这个时节市场上的各种菌类和干菜品种很多，都可以根据家人的喜爱适量囤上一些。

干菜在家里懒得出门买菜时，或者家中来客人的时候，随手泡上一把，不管是炒菜或炖肉都别有一番风味，也是寒冷冬季里不得不吃的美味。

2024年新年即将来到，而农历龙年也离我们就剩下2个月左右的时间，现在到新年这段时间，适当囤点货，关键时候真的能派上大用处。