曾厝垵偶遇网红章鱼烧,一份30元,一天卖1000多份,雨天依然排长队

陆一说 2020-11-15 00:11:10

周末带小朋友逛曾厝垵,从文聿书店出来,下起了毛毛细雨。拐个弯到文青街,在曾氏宗祠前被一个大队伍拦住了去路。

都下雨天啊,啥美味让大家依然热情不减?

一看,整只章鱼烧。一个小摊只有一米多,两个娴熟的操作。

看着像是章鱼小丸子的升级版,挺诱人的。小朋友看了就喜欢,立马加入排队的队伍。

一整只一整只的章鱼水灵灵的,还有芝士、洋葱、包菜、胡萝卜、西红柿等不少辅料。

浇蛋液,码章鱼,然后在加芝士、蔬菜等各种辅料。

中间用火枪炙烤,还不断的洒上一些秘制的酱料。芝士紧紧的包裹着章鱼,香味一阵阵飘散,难怪路过的人都不自觉的加入了排队的队伍中。

差不多半小时左右,终于轮到我们了。

递上排队时付款拿到的纸盒,这相当于排队的号牌凭证吧。一盒30元,有整整四只章鱼烧,还配一杯酸梅汁。

除了章鱼烧,还会添加木瓜,圣女果等两三款水果,并根据喜好加辣酱或沙拉酱。

章鱼脆脆的,整个入口的口感非常丰富,一口一只,然后水果清口,搭配酸梅汁,一切都刚刚好。

看看这个芝士拉丝,也对得起排队半小时了,小朋友超级开心满意。

下雨天还能有这样的长队,难怪老板说:一年就可以赚一辈子花的前了。听得我都想马上去拜师了。

曾厝垵这个声名在外的旅游景区,虽然现在游客还没有恢复到鼎盛时期的模样,不过里头还是有不少值得打卡的地方的。整只章鱼烧,走过路过还真可以看一看。

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