进入7月份，漫长的三伏天就要来了，如何心情舒畅、凉爽的度过这炎热的夏季，在农村经验丰富的老农就有办法，那就是喝凉茶。在大自然界中万物相生相克，有的植物是热的，也有的植物是寒的、凉的、苦的。像夏季酷热，我们就可以喝一些凉性、寒性的食物去消暑，例如赫赫有名的凉茶草本植物夏枯草。它就属于大寒、大凉的植物，用它的果穗来煮水泡茶可清热解暑。

今天笔者就来给大家分享一种植物，它的作用和夏枯草类似，同样可以让我们身上的火气降下去，除烦解渴，这种植物就是淡竹叶，人送外号“植物灭火器”。淡竹叶在民间很常见，一些阴凉的树下时常能看到它的身影，特别是在竹林中较为常见。不过很多人也很讨厌它，因为它的种子特别粘人衣物，和鬼针草一样，从它身边走过，很容易就粘的满身都是，特别的难以清理。

淡竹叶，因其叶子很像竹叶，泡水喝味道又非常的淡，故而得名。淡竹叶又称竹叶麦冬、土麦冬，因为它的地下须根上长有很多的类似于麦冬的小薯块，因此取名竹叶麦冬。淡竹叶也叫山鸡米、金鸡米，它是禾本科、淡竹叶属多年生草本植物。这种植物植株茎丛生，细长直立，植株通常不会超过1米。它的茎基部稍木质化，根部有5倍米粒大小，呈淡黄色一样的块根，坚硬。叶片和竹叶长得极为相似，呈披针形，全缘。

淡竹叶主要分布在我国长江以南地区，像两广、福建、湖南等地尤为多见。这几天去岳麓山徒步，就在林中发现很多淡竹叶。淡竹叶是个极好的东西，特别是在两广地区，非常的受欢迎，它是民间夏季最常用的一种凉茶草本植物，基本上家家户户都会用到它。

特别是夏季三伏天，酷热的天气，人很容易脾气暴躁，心烦意乱，心火旺，进而口腔溃疡乃至口臭。我们都可以拿淡竹叶来煮水或者泡茶喝，因为淡竹叶属于大寒植物，所以常饮淡竹叶凉茶，可以起到清心火、利小便、除烦止渴、清凉消暑的作用。相传三国时期，张飞在一次战争中，多次进攻，而久攻不下。张飞气的火冒三丈，战士们更是烦躁不安。当时军师诸葛亮就是在林中找到大量的淡竹叶来熬水喝，最终战胜了敌人。

淡竹叶除了可以泡凉茶喝之外，它还可以煮粥。方法很简单，步骤和我们平常煮粥一样，过程中加入适量的新鲜淡竹叶即可。此外淡竹叶还可以用来泡酒，不过相比煮粥，泡酒淡竹叶就要讲究些，需要晒至半干。像现在三伏天基本上半天就可以了。

淡竹叶是非常传统的中草药，它除了可以食用之外，它还是非常好的一种草药，在我国已经有数百年的药用历史，历代草本专著中均有收录淡竹叶。如《本草纲目》、《本草再新》、《草木便方》、《生草药性备要》等等。淡竹叶以全草入药，一般夏初的时候其花未开时采收全草晒干备用，有清凉解热、利尿之功。如果我们在野外遇到这种植物，那么千万不要错过了，农村三伏天消暑必备用品。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于淡竹叶了解了吗？在你的家乡有夏季喝淡竹叶茶的习俗吗？夏季三伏天农民又是怎么解暑消暑的呢？在你的家乡有淡竹叶吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。