总是吃丝瓜炒蛋，感觉平淡无奇，这次加入了剁椒，味道好极了~丝瓜剁椒炒蛋怎么烹制？丝瓜剁椒炒蛋的做法
用料丝瓜
4根
鸡蛋
4个
剁椒
几颗
盐
适量
鸡精
少许
丝瓜剁椒炒蛋的做法一去菜市购买4根丝瓜，中等大小的即可。准备四个鸡蛋和几颗剁椒，鸡蛋加适量盐打散丝瓜去皮切滚刀，撒盐腌制出水分，下锅前沥干即可，不要用手挤，自然沥干一下即可。平底炒锅放油烧热倒入鸡蛋滑炒散开，盛出备用放蒜末煸香倒入沥干盐水的丝瓜加入剁椒翻炒均匀倒入鸡蛋根据个人口味以及剁椒的咸度，加少许鸡精调味翻炒均匀美味很下饭
丝瓜剁椒炒蛋怎么烹制？
材料丝瓜2根、鸡蛋3个、葱姜蒜适量、盐适量糖2克、剁椒15克、鸡精少许、香油适量
丝瓜剁椒炒蛋的做法二1.剁椒丝瓜炒鸡蛋
准备好所有的食材。
2.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎。
3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
4.锅中再加少许油爆香葱姜蒜·。
5.加入剁椒炒出香味。
6.加入丝瓜翻炒均匀。
7.加入盐和糖翻炒。
8.倒入鸡蛋继续。
9.加少许鸡精淋入香油。
10.翻炒均匀关火。
