急性扁桃体炎是一种常见的疾病，它可以导致患者的扁桃体发红和肿大，整体上呈现出半球状隆起于粘膜表面的形态。这种情况下，患者不仅在按压扁桃体时会感到疼痛，而且在吞咽食物时疼痛感会加剧，严重影响了患者的生活质量。

对于急性扁桃体炎引起的扁桃体肿大和发红，治疗方法需要根据感染的病原菌类型来选择。

如果是由病毒感染引起的急性扁桃体炎，一般来说不需要特殊治疗。但如果是由细菌感染引起的急性扁桃体炎，首选的治疗方法是使用青霉素，或者根据药敏试验结果选择窄谱抗生素。如果抗生素治疗无效，医生也可以酌情使用糖皮质激素。

在患有急性扁桃体炎并且扁桃体肿大发红的情况下，患者需要注意以下事项：

1. 尽量减少说话，多喝水。说话会刺激扁桃体，加重疼痛感，因此尽量保持安静，多喝水以保持喉咙湿润。

2. 避免吸烟和饮酒。吸烟和饮酒会刺激扁桃体，加重炎症反应，延长康复时间。

3. 避免到空气污浊的环境。空气中的灰尘和细菌会进一步刺激扁桃体，加重炎症症状。

4. 饮食宜清淡，宜吃稀软食物。辛辣和刺激性食物会加重疼痛感，因此在治疗期间应尽量避免食用这些食物。

5. 注意口腔卫生。每天早晚刷牙，并在饭后十分钟内漱口，以保持口腔清洁，减少细菌感染的机会。

潍坊耳鼻喉医院提醒您：对于急性扁桃体炎引起的扁桃体肿大和发红，及时选择合适的治疗方法，并注意日常生活中的一些细节，可以帮助患者更快地康复。同时，及时就医并遵循医生的建议也是非常重要的。