韶关，这座充满魅力的城市，不仅有着迷人的自然风光，更隐藏着众多令人垂涎欲滴的粤菜馆。今天，就带大家领略韶关排名前十的粤菜馆，开启一场舌尖上的粤菜之旅。
1、店名：和兴农家菜馆地址：广东省韶关市武江区沐阳东路12号。招牌菜：油水鸡。历史背景：在武江区默默经营多年，凭借地道农家风味粤菜，在当地站稳脚跟。评价：经朋友推荐得知这家店。店铺位置较易找到，店内环境简单质朴，透着一股浓浓的农家气息。饭点时客流量不少，虽然店面不是特别大，但热闹的氛围让人感觉很温馨。这里食物种类丰富，多是农家特色粤菜。油水鸡38元左右一份，价格实惠。鸡肉吃起来口感鲜嫩，鸡皮爽滑，鸡肉的香味十分浓郁，搭配独特的酱汁，味道更是一绝。真可谓“日啖粤菜三五盘，不辞长作韶关人”，这家店就有这样的魅力，能让人品尝到地道韶关农家粤菜风味的好去处。
2、店名：仟福粥点·茶楼（韶关旗舰店）地址：广东省韶关市武江区芙蓉北路34号韶关摩尔城西区5层5017号商铺。招牌菜：功夫大虾饺。历史背景：作为仟福粥城旗下的品牌，在韶关的知名度颇高，一直专注于粤式点心和粥品的制作。评价：当地知名的茶楼，每次去都能看到不少食客。店铺装修现代且舒适，空间宽敞明亮。这里的早茶时段客流量很大，是很多韶关人喜爱的早茶去处。点心和粥品的种类繁多，除了招牌的功夫大虾饺，还有各种精致的点心。虾饺一份大概20 - 30元，虾肉饱满Q弹，饺皮晶莹剔透且富有韧性。就像苏轼在《惠州一绝 / 食荔枝》中说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，在这品尝粤式点心，也有那种让人想长久享受的感觉，无论是虾肉的新鲜度还是整体的口感，都能让人感受到粤式点心的独特魅力。总体来说，是一家非常正宗且人气旺盛的粤式茶楼。
3、店名：春也晓院地址：广东省韶关市武江区芙蓉东路158号大院内（原中心血站）。招牌菜：秘制烧腊。历史背景：近年来成为当地美食热门地，集多种功能于一体的特色小院，为食客提供独特的用餐体验。评价：这是一家当地小有名气的店。小院的环境十分雅致，有独特的庭院风格，给人一种宁静惬意的用餐氛围。店内客流量较多，尤其是周末。这里的菜品融合了传统与创新的粤菜。秘制烧腊大概50 - 60元一份，烧腊的色泽诱人，香味四溢。烧腊的外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到独特的香料味在舌尖散开。这美食一上桌，真的是“这谁顶得住啊”，无论是菜品还是环境，都给人留下深刻的印象，是一家值得一去的粤菜馆。
4、店名：荷花园酒店地址：韶关武江区工业西沙湖路韶州公园内。招牌菜：招牌黑叉烧。历史背景：酒店内高标准建设的餐厅，是当地较有影响力的餐饮场所。评价：当地比较知名的餐厅，环境十分优雅，餐厅位于韶州公园内，周边景色宜人，店内的装修也很有格调。客流量比较稳定，多是本地居民和游客。这里提供的粤菜种类丰富，能满足不同食客的需求。招牌黑叉烧价格在60 - 70元左右一份，叉烧的颜色红亮，肉质肥瘦适中。入口时，甜味和肉香完美融合，肉的口感软糯，每一口都充满了浓郁的肉香。看到这道菜，只想说“炫我嘴里”，整体来说，无论是用餐环境还是菜品质量，都属于上乘。
5、店名：风度华美达广场酒店地址：韶关市浈江区解放路1号。招牌菜：碳烧牛小排。历史背景：作为高档豪华星级酒店，在餐饮服务方面一直保持着高水准，是韶关餐饮界的重要代表。评价：这家酒店在韶关非常出名，出租车司机都经常推荐。酒店内部环境豪华典雅，餐厅的服务也是一流的。客流量主要以商务宴请、游客以及当地高端消费人群为主。这里的粤菜菜品精致，价格相对较高。碳烧牛小排一份大概300 - 400元，但品质绝对对得起价格。牛小排烤制得恰到好处，外皮焦香，内部鲜嫩多汁，牛肉的口感醇厚，肉香浓郁。从环境到菜品，处处都彰显着高端大气的品质，真的是“宝藏店铺”，是体验高端粤菜的绝佳场所。
6、店名：熹遇新派食堂（韶关风度名城店）地址：韶关市浈江区解放路3号风度名城2楼L039铺。招牌菜：特色新派粤菜小炒。历史背景：以创新融合的新派粤菜吸引年轻食客，在韶关的餐饮市场中独树一帜。评价：被当地年轻朋友推荐的一家店。店铺位于商场内，装修简约时尚，富有现代感。店内客流量以年轻人居多，充满活力。这里的菜品主打新派粤菜，种类多样，价格比较亲民，特色新派粤菜小炒一份大概30 - 40元。小炒的口味独特，将传统粤菜的元素与现代烹饪手法相结合，食材新鲜，口感丰富。一吃这小炒，感觉“味蕾在跳舞”，总体来说，是一家适合年轻人尝试新派粤菜的好地方。
7、店名：好煮意园林食府地址：韶关市浈江区莲塘路6号。招牌菜：烧腊拼盘。历史背景：一家有着独特园林风格的餐厅，以传统粤菜吸引众多食客。评价：开了多年的老店，在当地很受欢迎。餐厅的环境如同园林一般，绿树成荫，食客在这样的环境下用餐感觉非常惬意。客流量稳定，饭点时常常满座。食物种类涵盖了众多经典粤菜。烧腊拼盘价格在50 - 60元左右，烧腊的制作十分地道，每一种烧腊都有着独特的风味。烧腊的皮脆肉嫩，香味浓郁，搭配特制的酱料，让人回味无穷。这就如同广东民谣所说“虾饺烧卖叉烧包，粤式点心真系妙。早茶一盅两件好，生活快乐无烦恼”，虽然说的是点心，但在这里品尝烧腊也有那种满足和快乐的感觉，无论是环境还是菜品，都给人一种传统而正宗的粤菜体验。
8、店名：风采茶楼（浈江店）地址：学工街1号
招牌菜：参汤黑金虾饺皇。历史背景：在当地有一定的历史传承，是传统的粤式茶楼，深受当地居民喜爱。评价：这是一家当地老茶楼，很多韶关人从小吃到大。虽然地址较难确切描述，但并不影响老顾客们前来品尝。店内环境具有传统茶楼的韵味，古色古香。客流量一直不错，尤其是早上和下午的茶市。这里的茶点种类丰富，价格实惠。参汤黑金虾饺皇大概25 - 30元一份，虾饺皇的皮很薄，虾肉饱满，参汤的味道融入其中，给虾饺增添了一份独特的鲜味。当品尝到这虾饺时，真的是“一口惊艳”，整体来说，是一家充满怀旧氛围且能品尝到正宗粤式茶点的茶楼。
9、店名：悦诚度假山庄地址：韶关市曲江区马坝镇小坑官陂塘东南500米。招牌菜：农家土窑鸡。历史背景：依托周边优美的自然环境，为食客提供特色农家粤菜，是曲江区的美食佳地。评价：听当地居民介绍才知道的这家店。山庄的环境得天独厚，周围青山绿水，让人心旷神怡。客流量以周边游客和当地居民休闲聚餐为主。这里的粤菜以农家菜为主，食材新鲜，充满田园风味。农家土窑鸡大概60 - 70元一只，鸡是现做的，端上桌时香气扑鼻。鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉嫩，窑鸡独特的烹饪方式让鸡肉带有一种淡淡的柴火香，吃起来别有一番风味。在这里用餐，真的是享受“舌尖上的韶关粤菜”，无论是环境还是菜品，都给人一种回归自然的美食享受。
10、店名：三和大饭店地址：韶关市曲江区大学路。招牌菜：香芋扣肉。历史背景：在当地经营已久，是很多当地人宴请宾客的首选之地，是曲江区的老牌饭店。评价：这是一家在曲江区开了很多年的老店，当地出租车司机都知晓。饭店的店面比较大，环境干净整洁。饭点时客流量很大，很多都是来聚餐的家庭或者宴请宾客的人。这里的粤菜菜品丰富，分量足。香芋扣肉价格适中，大概40 - 50元一份。扣肉肥而不腻，香芋软糯香甜，两者搭配得恰到好处，肉香和芋香相互交融，口感十分美妙。这道菜一上桌，食客们就会觉得“好吃到跺脚”，总体来说，是一家能品尝到传统曲江风味粤菜的老店。
韶关的这些粤菜馆，就像一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在这座城市的美食版图上。每一家都有着独特的魅力，无论是菜品的口感，还是用餐的环境，都承载着韶关的美食文化和人们对美食的热爱。亲爱的读者，你是否已经心动了呢？你有没有去过这些粤菜馆呢？或者你有其他推荐的韶关粤菜馆吗？欢迎在评论区留言分享，让我们一起探索韶关更多的美食宝藏。希望这篇文章能够让你更加了解韶关的粤菜文化，也期待下次为你带来更多的美食之旅。
