给妈妈做减脂餐D179|可可魔芋蛋糕🍰
鸿风聊美食
2024-03-15 12:13:15
在家也能实现可可魔芋蛋糕自由啦！[派对R][派对R]
无面粉！无油！零卡糖！[哇R][哇R]
口感蓬松柔软又湿润细腻！[飞吻R][飞吻R]
还有满满可可的浓郁醇香！[赞R][赞R]
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🍀【食材】🍀
鸡蛋2颗、可可粉4克、魔芋粉6克、奶粉5克、零卡糖10克
🍀【步骤】🍀
1⃣蛋清蛋黄分离，蛋黄中过筛加入5克奶粉和4克可可粉，充分搅拌均匀
2⃣蛋清中加入10克零卡糖，中高速打发至提起小弯钩，加入6克魔芋粉，低速搅打至出现小尖角
3⃣️混合蛋白霜和蛋黄糊，倒入模具中，烤箱150度提前预热烘烤25分钟
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🔺魔芋蛋糕就不用担心消泡啦，尽管打发搅拌均匀哦，不然就会像我这个一样出现白色花纹了！
✨✨✨
我有一个愿望！
妈妈减脂！我上岸！
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