项目名称：RE：BREAD减少面包浪费

项目类型：服务设计

学生背景：食品科学与工程

在读院校：拉夫堡大学UESD专业

指导老师：陈tianshu

陈老师在整个项目中教给了我很多服务设计的基础知识和技能，他可以很深入浅出让我明白这些方法论，并且会给我一些案例参考让我更直观的理解。

项目动机：

本科背景是食品科学与工程，想要在作品集中体现跨专业申请服务设计的动机，和本科专业对将要成为一个设计师可以提供怎么样的支持。事实上在拉夫堡这一年的学习中，我们经常被要求反思我们过去的背景为我们作为一个UX或服务设计师带来了什么样的影响。

项目内容：

在这个项目中通过大量的调研发现了造成面包浪费的两个主要因素，一个是生产端，一个是消费端。

基于这个研究结果设计了一个以面包生产厂家为主体的服务，包括订单管理，面包的生产，包装，销售和回收利用。

最终产出包括一个B端的生产管理平台，C端的面包回收应用，面包的包装设计等。