世卫组织调查显示儿童的生长速度一年四季都是不一样的，对于北半球的人来说，3-6月是孩子身高增长最快的几个月，大约是秋季的2-2.5倍，尤其是在5月可以生长到6-10mm。
春季是万物生长的季节，人体也不例外。
春季宝宝的新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸消化功能加强，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，为正处于生长发育期的儿童创造了黄金条件。
香椿香椿中富含丰富的蛋白质、钙、铁、B族，维生素C、锌含量达其他蔬菜的几倍到几十倍。
春笋春笋清甜微苦，热量较低，膳食纤维高，含有丰富的植物纤维素，能够缓解便秘。
芦笋有丰富的黄酮类化合物，富含维生素A、维生素E、B族、硒等，能增强抵抗力、促进生长发育。芦笋的水分含量高达93%，给宝宝补水的效果也很棒。
豌豆苗含有丰富的蛋白质、钙质、维生素C、A、B族维生素、胡萝卜素和纤维素。促进骨骼发育、增强免疫力等作用。
芥菜蔬菜中的高钙之王，有护生草的美誉，一把芥菜的钙含量相当于普通牛奶的3倍。药食两用，有清肝明目的功效。
韭菜春韭是一年之中最鲜嫩的，能够增强食欲、缓解便秘、抗氧抗炎的功效。
基因决定了孩子身高的70%，父母和孩子的努力决定了剩下的30%。父母们要抓紧春季这个身高“猛涨期”，调整饮食结构保证适当运动和有效睡眠，三个月后孩子的身高就有可能涨3-5厘米。
