✅晚餐分享|猪脊骨炖土豆➕酸菜肚丝➕空心菜
恒鼎说美食
2024-05-28 13:06:46
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
猪脊骨炖土豆 酸菜肚丝 蒜末空心菜🌈
⭐️⭐️⭐️猪脊骨炖土豆
食材:猪脊骨 土豆 泡菜 青红辣椒 生姜
1️⃣猪脊骨洗净,焯水,捞出再次洗净,沥干水分,备用 调酱汁:碗里放入蒜末➕半勺老抽➕3勺生抽➕一勺韩式辣酱➕小半勺白糖,搅拌均匀,备用
2️⃣锅里倒油,放入姜片爆香,倒入猪脊骨翻炒,加入适量料酒去腥,倒入调好的酱汁,翻炒,加入适量清水,没过猪脊骨,大火煮开,小火继续炖煮30分钟
3️⃣加入土豆,泡菜,继续炖煮15分钟,加入一小勺盐,翻炒均匀,盛出,放入青红辣椒,即可
⭐️⭐️⭐️酸菜肚丝
食材:猪肚丝 酸菜 生姜 小米辣 小葱
1️⃣锅里倒油,放入姜片,小米辣爆香,倒入酸菜翻炒,加入肚丝继续翻炒,加入适量料酒去腥,加入2勺生抽翻炒均匀,加入适量清水焖煮5分钟,加入小半勺盐调味,盛出,撒上小葱末,即可
⭐️⭐️⭐️蒜末空心菜
食材:空心菜 蒜末
1️⃣锅里倒油,放入蒜末爆香,倒入空心菜翻炒,翻炒至变软,加入小半勺盐调味,翻炒均匀,即可
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Ciel
空心菜是我的最爱,每次看到它出现在餐桌上,我就知道这顿饭一定会很美味!
娃娃哈
空心菜得这样吃才对,一起来学学吧