给妈妈做减脂餐D238|酸奶纸杯蛋糕🧁
鸿风聊美食
2024-09-20 17:08:14
上次自己做的酸奶还有剩余[害羞R][害羞R]
灵机一动打算做个酸奶纸杯蛋糕试试看[哇R][哇R]
没想到居然是出乎意料的好吃![派对R][派对R]
口感湿润绵软,且自带酸奶清新香甜[笑哭R][笑哭R]
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🍀【食材】🍀
蛋3颗、低筋面粉65克、玉米油35克、酸奶90克、代糖40克
🍀【步骤】🍀
1⃣将玉米油和酸奶搅拌均匀,过筛加入低筋面粉搅拌至无干粉,再加入蛋黄划z字搅拌均匀
2⃣蛋清中加入几滴白醋,加入代糖中高速打发至提起打蛋器有小弯钩
3⃣️将蛋黄糊和蛋白霜分两次混合均匀,装进裱花袋挤入纸杯中八分满
4⃣️ 轻震几下气泡,烤箱预热130度烘烤40分钟后转150度烘烤10分钟
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🔺好吃!爱吃!下次还要吃!酸奶是自己做的无糖酸奶,拿来做成酸奶蛋糕就是一个细腻软嫩,香甜清爽,低卡健康!
✨✨✨
我有一个愿望!
妈妈减脂!我上岸!
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不甜不给啵
松松软软就是香