晚饭不知道吃什么的，可以看这里！！！
今天吃什么菜啊
2024-10-13 12:31:35
今日晚饭🥣
茄子炒肉
海鲜拼盘
清炒萝卜叶
📖教程：
1⃣️茄子炒肉
1.茄子削成薄片用盐水浸泡（防止氧化），肉切薄片用生抽，蚝油腌制
2.油热放肉片炒变色，加入剁辣椒，生抽炒上色
3.茄子挤干水分下锅翻炒，放入盐，炒软后加姜蒜末，青椒炒均匀
4.最后放入葱段，味精提味
2⃣️海鲜拼盘
1.油热爆香蒜末，小米辣，放入虾和花甲加少许盐翻炒
2.炒至虾变色，花甲开口后放入生抽，少量开水焖煮1分钟后加入葱段，白糖提鲜即可
3⃣️清炒萝卜叶
1.猪油下锅热油后放入萝卜叶，加入盐，味精炒软即可
2.这个菜一定是大火快炒，全程不超过2分钟，又脆又绿
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昼青
哇！好厉害！馋
三灶一霸
想你的手艺了哥
德卡卡
饿了