晚饭不知道吃什么的,看这里!!!
今天吃什么菜啊
2024-12-17 16:26:24
今日晚饭🥣
芹菜炒酱油肉
红烧牛腩
炒上海青
📖教程:
1⃣️芹菜炒酱油肉
1.芹菜切段,准备青红辣椒,姜末
2.油热放入酱油肉煸炒出油,淋一圈生抽,米酒调味
3.把芹菜,青红椒,姜末一起倒进去炒均匀,再放少量盐,味精炒软配菜即可,巨香!!!
2⃣️红烧牛腩
1.牛腩泡去血水,锅热放一勺豆瓣酱炒香,再倒入牛腩炒变色,要炒到油变清透,再放入生抽,老抽,米酒,干辣椒,盐,白糖,再倒热水齐平牛腩转电饭煲焖40分钟
3.重新把焖好鹅蛋牛腩倒入锅里面,放入土豆块开盖煮软烂,再放入洋葱,青红椒即可
3⃣️炒上海青
1.猪油下锅倒入菜杆子炒软,放盐,味精再放入菜叶子继续翻炒,味道炒均匀即可,一定是大火快炒
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