晚饭不知道吃什么的，可以看这里！！
今天吃什么菜啊
2024-10-26 12:02:47
今日晚饭🥣
爆炒黄鳝
凉拌五香猪肝
韭黄炒鸡蛋
📖教程：
1⃣️爆炒黄鳝
1.黄鳝清洗好去除血水，准备洋葱，芹菜段，小米辣，姜蒜末，青椒
2.下多点油，黄鳝下油锅爆香，再捞上来控油
3.另放油，爆香小米辣，姜蒜末，倒入黄鳝，加入盐炒均匀后淋入米酒，生抽，老抽继续爆炒
4.味道炒均匀后，放入洋葱，芹菜段，青椒增香
5.最后放入味精，提味即可
2⃣️凉拌五香猪肝
1.猪肝泡去血水后准备八角，香叶，红辣椒干，倒入生抽，盐，清水没过猪肝焖煮20分钟再泡半小时以上方便入味
2.准备蒜末，青椒，葱花，小米辣
3.油热倒入准备好的酱料里面，再淋入生抽，椒盐粉，白糖搅拌均匀
4.猪肝晾凉后切片，倒入料汁搅拌均匀，再放入香菜即可
3⃣️韭黄炒鸡蛋
1.鸡蛋下锅炒香，倒入韭黄
2.放少量盐，味精继续炒熟即可
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呃鹅鹅
看了，棒
悠悠胖胖哒
每一天的菜都长在了我的胃上
豆友185
好下饭