给妈妈做减脂餐D248|青花椒炒豆豉🥜

小时候妈妈常做这个青花椒炒豆豉[派对R][派对R] 正好冰箱里还有以前储存的青花椒这次我来给妈妈做一回[害羞R][害羞R] 黄豆和花生酱香浓郁，青花椒焦香麻脆！配饭配馍配粥，咋吃都好吃[哇R][哇R] —————————— 🍀【食材】🍀 黄豆、花生、青花椒、姜片、蒜片、黄豆酱、郫县豆瓣酱、甜面酱 🍀【步骤】🍀 1⃣黄豆和花生提前浸泡一晚焯熟备用，青花椒焯水30秒捞出 2⃣热锅凉油下入2勺郫县豆瓣酱炒出红油，再加入3勺黄豆酱1勺甜面酱翻炒 3⃣️炒香后放入姜片蒜片翻炒均匀，倒入煮熟的黄豆和花生，中小火炒至水分收干酱汁浓郁 4⃣️ 可以放少许盐和生抽调一下咸淡，再放入青花椒翻炒均匀出锅 —————————— 🔺这个青花椒炒豆豉算是我们老家乡村的小酱菜了，是不是很多人没吃过没见过呢，那可以试一试，不会失望的！ ✨✨✨ 我有一个愿望！妈妈减脂！我上岸！