给妈妈做减脂餐D251|自制花卷🍙

果然我还是喜欢这种中式面点！[派对R][派对R] 自制花卷无疑是家庭常见的干净主食了！[害羞R][害羞R] 口感细腻，一层一层蓬松又暄软！[赞R][赞R] 配上一锅炖菜那叫一个香诶！[哇R][哇R] —————————— 🍀【食材】🍀 面粉300克、酵母3克、温水 🍀【步骤】🍀 1⃣酵母用一点温水化开，倒入面粉中，再慢慢加入温水，边倒边搅拌成絮状 2⃣直至盆底无干粉后揉成光滑面团，醒面10分钟，直接擀成大面片，表面抹上一层油，撒上适量面粉 3⃣️从一端卷起来，切成均匀的小面剂，用喜欢的方法卷起来，放到蒸屉中发酵至1.5倍大，水开后再蒸15分钟，关火焖3分钟即可 —————————— 🔺我的梦中情卷无疑！蓬松暄软好好吃！这次暂时不谦虚了，先给自己打💯！ ✨✨✨ 我有一个愿望！妈妈减脂！我上岸！