有认识的吗？
【1评论】
番茄肉松猪肉脯司康！新手也能轻松复刻
元枫看美食
2025-03-29 15:22:10
想吃了很久的司康终于做了！真的超香的
做法非常简单，新手也能轻松复刻的程度
✅材料：
高粉200g，糖20g，盐2g，泡打粉5g，黄油40g，牛奶30g，鸡蛋45g，番茄膏35g，猪肉脯适量，肉松适量
✅步骤：
1️⃣粉类材料混合，加入冷藏黄油，搓成细沙状
2️⃣把肉松，猪肉脯加进去拌匀
3️⃣加入湿性材料，鸡蛋 番茄膏 牛奶（牛奶可以不要一次性加完，预留10g，看状态再加）
4️⃣揉成一团，多次切开叠起来
5️⃣放冰箱冷藏30分钟，切块表面刷蛋液入烤箱烘烤
温度参考：上火180 下火150 15分钟
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