日料的基本汁配方： 配料： - 浓口酱油：900毫升 - 味淋：180毫升 - 红酒：300毫升 - 苹果：0.5个 - 橙子：0.5个 - 菠萝：0.5个 - 柠檬：0.5个 - 麻油：20克 制作步骤： 1. 将浓口酱油、味淋和红酒倒入一个容器中。 2. 将苹果、橙子、菠萝和柠檬切成小块，加入容器中。 3. 加入麻油，搅拌均匀混合。 4. 将混合好的汁液过滤，去除果实渣，得到清澈的汁液。 这个日式基本汁是烹饪日式料理时常用的调味汁，口味清爽而多元，适用于炖、煮、烤等各种烹饪方法。根据具体菜品和口味偏好，可以适量调整各种调味料的用量。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 日本料理培训
