有的人出身豪门，却不思进取；有的人出身贫寒，竟逆风翻盘。

2009年，在香港大学名誉院士颁授典礼上，一位领奖的82岁的老人，受到了所有专家学者、社会精英、媒体记者的关注。

老人名字叫做袁苏妹，港大老师和学生都亲切地称她为“三嫂”。她一出场，就赢得了在场所有人热烈、持续、雷鸣般的掌声，大家竟全部起立致敬！

在港大，名誉院士的称号含金量还是很高的，要有丰富的学识、德高望重的品性才可以。

然而，令人想不到的是，这位被授予“名誉院士”的老人，只是港大的一位宿舍管理员。她既没有学历，也没有背景，一辈子也不认识5个字。

那么，这位普通的港大“三嫂”，到底有何魅力，竟被所有港大人所敬仰呢？

01 食堂勤杂工

一切都得从那个战火纷飞的年代说起！

1927年，在那个战乱动荡的年代，袁苏妹出生了。她的家在广东的一个偏僻的小渔村。后来由于战火的原因，她不得不跟随家人迁往香港谋生。

幸运的是，在她7岁那年，袁苏妹被一位好心人介绍到一位老师那里读书。她满怀希望地开始了读书改变命运的旅程，心里充满了求知的喜悦，脸上也露出了久违的笑容。

然而，命运仿佛跟她开了一个玩笑！书还没读几天，学业就被炮火中断了，而她求学的梦想也无情地被年代的腥风血雨给吹散了。

由于战乱的原因，袁苏妹只好辍了学，开始帮父亲卖鱼赚钱，贴补家用。可俗话说，穷人家的孩子早当家。袁苏妹从小就非常自立自强，无论做什么都有一股子韧劲儿。

成年之后，袁苏妹遇到了自己的心上人，一位手艺颇高的厨师。

随后，两个人便经历了相知、相识和甜蜜的恋爱，组建了一个令别人羡慕的幸福家庭。

1957年，丈夫进入香港大学的食堂，成了大学里的一名厨师，袁苏妹也就跟随丈夫来到港大食堂工作，成了一个食堂勤杂工。

别看是勤杂工，但在袁苏妹的心中，对于工作却始终有着一个信念：只要为了自己的家人，不管做什么工作，都要付出一腔心血。

本着这样的信念，袁苏妹凡事都尽心尽力，慢慢地，就赢得了人们的喜爱。由于她的丈夫在家中排行老三，港大的教职员工们都亲切地喊她“三嫂”。

三嫂一开始只是做些帮厨的工作，切切菜啊，唰唰锅啊，但是在食堂帮厨久了，聪明好学的袁苏妹也学做了许多好吃的小甜品，西米红豆沙、马豆糕等。

没想到，这些小点心竟深受港大学生们的喜爱。她做的小吃前，学生们总是排起长龙的队伍，踊跃购买。

学生们都反馈：她做的这些甜品让人回忆起了家乡的味道和母爱的温暖。因此，即使课业负担和科研工作再忙，学生们还是感受到了学校对他们浓浓的关爱。

袁苏妹经常挂在嘴边的一句话就是：“我当这些大学生个个都是我的孩子！”

为了给孩子们做出好吃的马豆糕，袁苏妹每次都要站在锅灶前，不停用力搅拌一个多小时，一天工作下来，她总是累得筋疲力尽。

她经常和家人说，只要大家喜欢吃她做的美食，喜欢港大的餐饮，再苦再累都是值得的。

有时，学生们晚上在食堂开联欢会，经常持续到了凌晨时分。

袁苏妹总是默默地坐在食堂大厅边上，看着学生们唱着、笑着、闹着，丝毫没有流露出半点的着急和不耐烦。

等学生们联欢会结束了，袁苏妹不管多晚，都一一捡起学生们喝过的酒瓶和扔的果屑，拖着疲惫的身体回到家。

转天一早，等吃早餐的学生们到来时，又是一个干净整洁的食堂大厅。

就这样，多年来，袁苏妹一如既往地为学生们做美食小吃、整理食堂环境，像照顾自己的孩子一样，关心呵护着这些学生，用自己的心血和汗水播撒着爱心。

要知道，人与人之间都是需要感情的纽带来连接的，真心付出的人终将被他人认可和爱戴。

02 “拎出个心来对人”

时光飞逝，岁月如梭！不知不觉中，三嫂已在港大食堂辛勤劳作了几十年。

然而，好人往往容易遭到命运的捉弄！由于长期在食堂辛苦工作，袁苏妹在四十几岁的年纪就患上了严重的心脏病。

在医生们的命令下，她不得不给自己的工作按下了暂定键。随后，袁苏妹做了心脏大手术，安装了一个心脏起搏器。

袁苏妹手术以后，很多关爱她的老师和学生都建议她退休回家，以享天伦之乐。

但袁苏妹喜欢这种忙忙碌碌、充实愉快的餐饮工作，一旦停下来还真是无所适从，况且她也始终舍不得离开那些需要她照顾的孩子们。

这些远离家庭、出门在外、独自生活的大学生们实在太不容易了！袁苏妹一想起那些孩子时，内心心疼不已。她向校方提出申请，继续留在校内工作。

然而，对于手术后的袁苏妹来说，太过操劳的工作已经不再适合她了。为了照顾她的身体状况，学校让她做了一名宿舍管理员。

随后，袁苏妹虽转换了角色，却依旧做着服务于港大学生们的辛勤工作。

有一次，一个大学生患了重感冒，发起了高烧，袁苏妹立刻自掏腰包，跑到药房，给学生买来退烧的西药和汤药。

不仅如此，她还将药每天三顿药熬好了，关切地望着这位学生按时服药以后，才放心地离开学生宿舍。

类似的事情还有很多。

一些学生给三嫂买药的钱，她从来不收。袁苏妹经常鼓励学生们：“你们学生还没有经济来源，一定快些好起来，努力完成学业，不要让家人惦记你们！”

最感人是，在香港大学每一年的迎新活动中，袁苏妹都费尽心思。

为了避免食堂的其他厨师做的饮品刺激胃，三嫂每年都亲自调制一款迎新的饮品，不仅活跃了迎新会的气氛，还备受历届学生喜爱。

这款饮品内含番茄汁、辣椒酱，本身呈现红色，又因为凝聚着这位宿舍管理员的心血，因此被学生们亲切地称为“宿舍之血”。

袁苏妹有一句话感人肺腑：“拎出个心来对人”！她对于学生们的照顾，用“无微不至”来形容，一点都不夸张。

当你以真心待人，那么你得到的必然是别人的真情回报！

03 心灵导师

在三嫂担任宿舍管理员的日子里，学生们无论遇到什么困扰，考试成绩不理想、失恋时心情郁闷、思乡情切不得释放，都非常愿意找“三嫂”聊天。

她虽然学历不高，也没有学过心理疏导的知识，更不会讲什么人生大道理，但是学生们却特别愿意找这位老人说说心里话，倾诉自己的心事。

三嫂有时静静地倾听，有时买瓶可乐给学生，她的宽慰总是能使学生们放松心情，卸下包袱。

她成了港大学生们当之无愧的心灵导师！

而港大“三嫂”的惠泽，也令很多人记忆犹新。

TVB的行政副总曾回忆，自己熬通宵准备一场考试的那天夜里，三嫂给他熬了莲子鸡汤。

就因为这碗鸡汤，他精力充沛地连夜备考，并得以顺利完成学业考试。对此，他至今铭记。

还有一件往事，令大律师陈向荣记忆犹新，在他发高烧的那天，是三嫂亲手熬制的凉茶和无微不至的照顾，使他很快退烧，才有精力参加转天的重要考试。

袁苏妹用她的无私爱心和博大胸怀，照顾着一批又一批港大的学子们顺利完成学业。而她自己，则工作到73岁才退休回家。

在香港大学，多年来有这样一个被人们广为流传的说法，大学堂有三宝：神秘的“四不像雕塑”，古朴典雅的“旋转铜楼梯”，还有“三嫂”这个无价之宝！

有很多毕业多年的港大学生，都铭记着三嫂的对自己的恩情，她对港大教育事业所作出的巨大贡献。后来，他们一致提议，授予三嫂香港大学“名誉院士”的称号。

2009年，在港大的名誉院士颁授典礼上，袁苏妹成为港大历史上第一位获得“名誉院士”称号的平凡女性。

她的励志故事感动了无数人，也激励着一代又一代港大学子不断成才。

看来，只要真心付出，拼搏进取，就能够实现自己的梦想，普通人也能走出一条属于自己的成功之路！

04 普通人的逆袭

其实，在现实生活中，像袁苏妹这样靠着自己的敬业、努力，取得巨大成功的普通创业者还有很多。

在香港电影圈子里默默无闻的“茶水妹”杨蓉莲，就是其中之一。

她辛勤工作30年如一日，将倒茶水、冲咖啡的平凡小事做到了极致，受到了成龙、刘德华、古天乐等大腕明星的盛赞，还被授予第37届金像奖的专业精神奖。

本来，她的工作就是负责给明星、导演端倒茶倒水，别的人不用管。

但是莲姐觉得，幕后制作的工作人员都很辛苦，有的人从早忙到晚，连口水都喝不上。于是，莲姐也会为他们准备一份茶水。

夏天，为了给大家解暑，她给全剧组的人熬一大锅绿豆汤；到了冬天，莲姐看见被冻得发抖的群众演员，也会贴心地送上一杯热水。

就这样，杨蓉莲30年如一日，默默无闻地做着自己的工作，见证了一代又一代电影人的辉煌，也得到了大家发自内心的尊重。

也许，她从未想过自己会因此获得什么荣誉。然而，她却意外地获得了别人的褒奖。

其实，无论是港大“三嫂”还是“茶水妹”，她们的人生经历都刷新了人们对于成功的认知。

有的人觉得拥有财富是成功，便一生追名逐利，不停不歇，没想到最终却因太过急功近利而失了生活的本心，尽管有了财富、有了地位，却算不得成功。

有的人觉得拥有权利是成功，便一辈子苦苦追寻，不离不弃，没想到最终到手后，却因权腐败、因权变质，最终锒铛入狱，人生如过眼云烟，一切成空。

其实，无论做什么，如果都能如“三嫂”般用心，如“茶水妹”般真心，把小事做到极致，让平凡散发光亮，那么，无论结果如何，都是成功的人生。

作者：云河

编辑：Sarah萱草悠悠

参考资料

《"三嫂"：从宿舍服务员到名誉院士》2010年3月5日《中国教育报》