为应对白酒市场竞争,白酒企业、经销商、烟酒店都需要有所改变

白酒从业者的知识库 2024-09-24 20:46:49

当下白酒市场竞争形势,消费群体缩减,消费场景减少,渠道信心低迷。行业中心转向到消费者,酒企间内卷加剧,直面消费者的营销动作大量投放,但同质化严重,资源转化率低下且大量沉没在渠道上,造成价格踩踏,进一步加剧竞争难度。

白酒企业、经销商、烟酒店是酒业的重度参与者,在此情况下,都需要向更有质量的生意模式升级。当下白酒市场环境下,新的市场机会一定是以消费者为中心进行拓展的。白酒企业、经销商、烟酒店都需要基于此来进行升级。

一、三方的升级方向1.白酒企业的升级方向

白酒企业的发展不能再依靠简单的产品交易模式,而是要升级到有组织职能、有财务驱动的营销模式。

2.经销商的升级方向

经销商的发展不能再依靠简单的产品交易模式,而是要向更有服务性的营销模式转变,更考验其产品组合能力、公司规范化经营能力。

3.烟酒店的升级方向

烟酒店的发展趋势必然是由简单的产品交易模式升级到以消费者为中心的服务营销模式,以意见领袖和团购客户为主要服务对象,通过核心消费者数据向上游争取服务性利润。

二、三方升级的办法

三方升级可以通过酒企来推动。基于白酒主流的销售渠道,酒企→经销商→烟酒店→消费者。由酒企来牵头,完成销售渠道的重新赋能,助力三方升级,赋能内容包括但不限于利润重新分配、营销意识统一、营销动作讲解、专业能力提升,三方拧成一股绳,以消费者为中心,共同拓展市场,分享利润。该种赋能体系,叫做“训战体系”,其核心在于“以人为本”,通过实践性的培训内容和实战跟踪,赋能渠道上的每一位参与者,以提高消费者的认知转化效率。

1.酒企是训战体系的原点

酒企内部训战是整套训战体系的原点。酒企将内部主要职能岗位(品牌、渠道、产品、财务、督察、人力、数字系统等)和销售体系的培训内容进行串联,达到工作意识一致的目的,通过培训和实战演练,提升整体团队的专业素养和协作能力,确保酒企营销工作的有效性和实战性。基于这个原点,训战体系才能延伸到经销商和烟酒店环节。

2.经销商是训战体系的桥梁

经销商作为连接酒企与烟酒店的桥梁,其能力的高低直接影响着产品的市场表现。通过训战体系对经销商团队进行充分赋能,帮助经销商提升市场洞察力、销售技巧及管理能力,增强其与终端的连接能力。基于训战体系,也会强化厂商双方合作关系。

3.烟酒店是训战体系的重点

烟酒店是白酒产品直面消费者的最重要环节。烟酒店训战在于提升终端的产品知识、销售技巧及消费者服务能力,特别是解决消费者的痛点,突出产品卖点的能力,提升消费者的购买体验感,助力长期稳定的顾客关系建立。在烟酒店训战过程中,酒企通过多项激励机制鼓励烟酒店的消费者服务过程。

“白酒训战体系”的打造和完善,助力酒企、经销商、烟酒店三方提升营销能力,共同应对市场竞争。“白酒训战体系”的实施会是行业的一种发展趋势。

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