明天开始，牛蛙厂家回收价格再次回到9元/斤，暴涨了5毛钱。

按照往年的高价格来说，上涨5毛真的不能说是暴涨，但对于今年的牛蛙行情来说，5毛已经不少了。最主要的是，这次上涨5毛，是让大多数养殖户放心了。

因为从往年的数据来看，快速上涨之后，如果出现下滑的现象，很可能就是连续下滑。从5月29日到6月2日，大蛙8.5元/斤的价格维持了5天，现在又再次上涨，可能说明两个问题，第一，市场上还是缺大蛙的；第二，可能是端午节要到了。

端午节假期是从6月8日-10日，虽然是个小长假，好歹是个国假。端午过后就是中考，毕业季到来，会不会对牛蛙消费市场形成一定的拉动作用？今年的消费环境，大体上感觉不是很好吧，因为很多实体真的很差，现在的老百姓并不是说一定没钱消费，而是缺乏往年的消费信心。

之前的牛蛙价格，是让绝大多数养殖户绝望的价格，大蛙冲到9元/斤以后，一部分养殖户回到了盈利线以上，养殖户的信心也逐渐恢复。

一个产业要想长期发展下去，必须要让每个环节都有合理的利润，作为整个产业的重要一环，之前的养殖端长时间亏损，养殖户信心严重受损，是非常不利于产业发展的。或许也是一些大佬看到了这个情况，5月中旬开始提价，毕竟如果养殖户大批量离场，饲料等还卖给谁呢？

这一波涨价的疑问是，大蛙能不能冲到10元/斤，这是很多养殖户期望的。如果能冲到10元/斤，这又是打鸡血的价格，很可能再次引来很多行业外资金。其实哪怕是维持之前大蛙8.5元/斤的价格，很多养殖户也不是不能接受，但能涨一点还是好的。

不过养殖户也要注意一点，即便蛙价上涨，也不能指望持续上涨，因为今年大多数水产品价格都不是很理想，牛蛙在不是特别缺货的情况下，不可能一直呼啦啦地往上涨。如果能涨到10元/斤的价格，已经可以让大多数人满意了，在高产量的模式下，牛蛙能保持一定的合理利润，有利于产业长期发展。

过去一段时间里牛蛙价格长时间低迷，一方面是市场消费萎靡了，牛蛙等所谓网红单品销量下滑了，另一方面是一些自媒体过度吹嘘牛蛙养殖暴利，导致很多资金流入，规模快速增加，形成了严重的供需失衡。价格太高，容易把很多跟风的人引过来；价格太低，容易让很多蛙农逼走。所以有一定合理利润是比较好的，已经养蛙的人能持续干下去，行业外的人也不一定会盲目跟进。