徽菜馆里没有臭鳜鱼怎么能行，这家徽菜馆，臭鳜鱼是主角。安徽人家臭鳜鱼，徽菜里的下饭神器，放眼望去，几乎每桌都有这条鱼

新鲜的鳜鱼，鱼鳃仍然是鲜红色，而且鳞不脱质不变，虽然会散发出一种似臭非臭的特殊气味。

这种做法如今也得到了很好的保留，盘底烛台恒温保存，热而不烫，轻嗅微臭。

HELLO~

臭鳜鱼在小火加热下咕嘟咕嘟冒着泡

金色汤汁配着鲜红辣椒和碧绿葱花看起来很有食欲

鱼肉轻轻一夹就松散开来

肉白如玉形如蒜瓣

入口顺滑让人欲罢不能

汤汁还鲜香入味

完全就是下饭神器啊！

店内的环境古朴优雅

独具古徽州的典雅气息

有堂食和雅间可供选择

公司聚会或几方好友相约都是不错的选择